La saison 2025 d'exportation d'avocats et d'agrumes au Pérou se déroule dans un contexte de volumes élevés, de marchés plus exigeants et de marges plus serrées.
« C'est une année de plus pour l'avocat péruvien. Le Pérou enregistre une augmentation allant jusqu'à 30 % par rapport à 2024, ce qui a généré une pression sur les principaux marchés. Fruchincha, qui exporte entre 1 100 et 1 200 conteneurs par an - dont 700 d'avocats - maintient des volumes stables par rapport à l'année précédente. La saison a été assez difficile. La concurrence du Mexique, de la Californie et de la Colombie est plus forte, tandis qu'en Europe, 30 % de tonnes supplémentaires ont été expédiées par rapport à l'année dernière, ce qui a fait baisser les prix », explique Francisco Camino, PDG de Fruchincha.
© Fruchincha
« Les prix des avocats en Europe fluctuent actuellement entre 5 et 8,5 euros par boîte, ce qui est bien inférieur aux 10 à 12 euros enregistrés en 2024 pour la même semaine. Camino prévient que juillet est historiquement le mois le plus critique : « C'est le pic de la saison, et si nous envoyons plus de fruits que le marché ne peut en absorber, les prix chutent. » Il souligne toutefois un effet positif : « Le faible prix permet à davantage de consommateurs d'essayer l'avocat, ce qui stimule la consommation future. »
En ce qui concerne les agrumes, le début de la saison a également été difficile. « Les fruits précoces tels que le Satsuma et le Primosole ont connu une saison difficile en raison du chevauchement avec les fruits californiens et marocains. De plus, le Pérou a augmenté de 87 % pour la Satsuma et de 200 % pour la Primosole par rapport à 2024. »
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« Les fruits tardifs - W.Murcott, Tango et Orri - ont démarré plus lentement en raison de facteurs climatiques. Jusqu'à la semaine 26, les exportations sont en baisse de 35 % par rapport à la même période de l'année dernière. Malgré cela, nous prévoyons de terminer avec des volumes similaires à ceux de 2024. La qualité est bonne, avec une bonne couleur, un bon indice Brix et une bonne fermeté. »
Le principal obstacle reste le coût de la logistique. « Les droits de douane de 10 % aux États-Unis représentent jusqu'à 10 centimes du dollar par kilo, un coup dur pour l'agriculteur. » Dans ce contexte, on assiste à un changement de cultures : « Il n'y a pas de nouveaux semis d'agrumes ; les champs migrent vers l'avocat, le raisin ou la grenade. »
Enfin, M. Camino insiste sur la nécessité d'une planification conjointe : « Nous devons aligner l'offre sur la demande afin d'éviter les surstocks. Et travailler avec des politiques publiques qui garantissent la durabilité, la sécurité dans les campagnes et l'accès aux services de base. »
Fruchincha, présente en Europe, aux États-Unis et en Asie, mise sur la consolidation de sa position dans les variétés tardives et sur la poursuite de l'intégration des producteurs des hauts plateaux pour offrir l'avocat péruvien tout au long des 52 semaines de l'année.
Pour plus d'informations :
Francisco Camino
Fruchincha
Pérou
Tél. : +51 958 795 841
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