L'année dernière, FV Seleqt a présenté le piment Crunchino à trois GMS en Allemagne, en Finlande et en Suède. « Cette année, pour la première fois, nous proposerons également ce produit unique à d'autres clients, afin que tout le monde puisse profiter de ce produit exceptionnel », déclare le chef de produit Norman van Domburg.
Disponible en trois couleurs : vert olive, brun violet et orange, Crunchino sera commercialisé sous la marque Eminent. « Si les clients préfèrent une couleur particulière, ils peuvent également la commander séparément, mais visuellement, il s'agit d'une belle combinaison, de sorte que souvent, ils optent partent pour le mélange. Cette saison, nous cultivons Crunchino avec Marcel Kester de Red Energie. La superficie est restée à peu près la même, mais comme il s'agit d'une bonne année de production, nous avons un peu plus de volumes disponibles. »
© FV Seleqt
« Dans les trois enseignes, nous avons posé une base solide avec ce produit. Nous connaissons de mieux en mieux la variété, c'est pourquoi nous avons estimé que le moment était venu de l'introduire plus largement dans la marque Eminent. Crunchino sera disponible de la semaine 14 à la 45, ce qui correspond à la saison hollandaise. Comme le rayon des poivrons est un peu moins varié que celui des tomates, par exemple, il s'agit d'un ajout intéressant pour une catégorie relativement étroite. »
Le plus grand défi, selon van Domburg Norman, est de trouver les bonnes recettes et de faire comprendre aux consommateurs que la saveur est vraiment meilleure que celle d'un poivron ordinaire. Il ne s'agit pas d'un poivre pointu standard. Avec sa peau fine et son croquant, Crunchino offre une expérience très différente. Ses utilisations sont très diverses : il se prête aux salades, comme aux en-cas, mais aussi aux grillades. Les réactions des consommateurs l'ayant goûté sont positives, ceux-ci exprimant même une volonté de (ré)achat.
© FV Seleqt
« Dans l'ensemble, Crunchino est un produit accessible aux jeunes et aux moins jeunes. Il continue à surprendre. Cette variété a remporté le Superior Taste Award l'année dernière, ce qui confirme objectivement son goût unique. Crunchino se distingue aussi par ses valeurs nutritionnelles, qui sont supérieures à celles des poivrons ordinaires. En bref : un produit qui a tous les ingrédients pour réussir ! »
Pour plus d'informations :
Norman van Domburg
PV Seleqt
[email protected]
www.fvseleqt.farm
www.farmhouse-international.com
