Les raisins de table de la région marocaine de Meknès arrivent enfin sur le marché après un retard de 20 à 30 jours dû à des conditions météorologiques défavorables. Oussama Errahmani, producteur, signale une amélioration de la qualité et un rendement satisfaisant. Il note toutefois la lenteur de la reprise commerciale sur le marché local.
© Oussama Errahmani
"Les fortes pluies que nous avons reçues pendant une longue période en mars, suivies de températures froides, ont retardé d'un mois le début de la saison pour les variétés précoces et tardives. À la ferme de Mabrouka, nous sommes parmi les premiers à arriver sur le marché. Malgré ce retard, nous sommes satisfaits de la qualité et du rendement, compte tenu des conditions climatiques et phytosanitaires difficiles".
Les producteurs de Meknès ont été gravement touchés par l'Esca (maladie provoquée par des champignons) et les pénuries d'eau. "Nous sommes actuellement confrontés à la maladie de l'Esca qui s'avère difficile à traiter et qui entraîne une réduction de la densité des fruits sur les arbres. La question de l'épuisement des eaux souterraines reste une préoccupation majeure malgré les pluies abondantes de cette année. Nous avons observé une baisse de cinq mètres du niveau de la nappe phréatique au cours de cette seule saison, ce qui a entraîné l'assèchement d'un de nos puits. Heureusement, nous disposions d'un puits de secours. Cette situation a créé une disparité entre les producteurs de la région, car seuls ceux dont les opérations agricoles sont diligentes et exemplaires, du traitement à l'irrigation en passant par l'élagage et l'éclaircissage, peuvent maintenir une saison réussie.
© Oussama Errahmani
Sur une note positive, le producteur signale une nette amélioration de la qualité par rapport à la saison précédente : "Les lots de qualité supérieure des variétés Victoria, Muscat, Michel Palieri et Red Globe cultivés cette saison ont atteint une excellente qualité, récompense des pratiques agricoles dédiées que nous avons mises en œuvre. En termes de rendement, nous sommes également satisfaits des résultats".
Sur le plan commercial, cependant, la saison démarre lentement. "Nous commercialisons généralement notre production à l'avance, dès le mois de mars. En raison de la mauvaise qualité de la saison dernière dans toute la région, le marché a été inondé car tous les producteurs se sont précipités pour vendre. Cela a également entraîné une chute des prix l'année dernière. Il est normal que les acheteurs adoptent une approche prudente cette saison et attendent de voir la récolte. De notre côté, nous attendons également que les prix reflètent l'amélioration de la qualité.
"Nous restons optimistes et fidèles à cette culture malgré les risques et les aléas. Nous avons entrepris beaucoup de travaux et d'investissements pour moderniser notre exploitation en vue de cette saison, afin d'être mieux présents sur le marché local et peut-être d'exporter prochainement", conclut le producteur.
Pour plus d'informations :
Oussama Errahmani
Mabrouka Farm
Tél : +212661258835
