Après un début de saison dynamique, COT International poursuit sa campagne 2025 de création variétale avec des sélections qui se veulent parfaitement adaptées à la deuxième partie de saison en abricots, et au démarrage des récoltes en prunes.
Des abricots à floraison tardive pour sécuriser la production
« Avec le dérèglement climatique et l'instabilité croissante des conditions printanières, les variétés à floraison tardive sont devenues un levier essentiel pour sécuriser les productions dans les zones high chilling », rapporte Pascal Bassols-Pot, Responsable Technique et Commercial chez COT International. La gamme Wintercot® développée par COT International en est un parfait exemple : « Ces variétés autofertiles fleurissent fin mars en France, soit à l'époque de Bergeron ou même plus tard, comme la variété WIN 21 cov, permettant de limiter les risques de perte de production à la suite de gels printaniers ».
© COT International
Wintercot® Win 21 cov « Cette gamme allie floraison tardive, forte productivité et qualité gustative remarquable : des fruits sucrés, juteux et très attractifs visuellement avec des blushs aux alentours des 50 % du fruit ».
Des variétés d'abricots de fin de saison « performantes et gustatives »
Pour accompagner les producteurs jusqu'à la fin de l'été, COT International propose également 2 nouvelles variétés d'abricots tardifs : « Les variétés Valcot cov et Cokli COT cov, robustes face aux intempéries estivales, tout en conservant une très bonne qualité de fruits, toutes deux autofertiles et résistantes à la Sharka, se distinguent par leur rusticité, leur bonne tenue à la pluie, leur chair juteuse et leur gustatif ».
© COT InternationalValcot / Cokli COT : Adaptées à tous les bassins de production français et européens dès 450 à 500 heures de froid, elles garantissent une continuité de l'offre variétale jusqu'aux dernières semaines de commercialisation.
Une campagne prune qui démarre avec deux nouvelles variétés prometteuses
En parallèle, la campagne de prunes débute sous les meilleurs auspices avec la mise en marché de Fifine cov, une nouvelle prune à chair rouge-orangée précoce récoltée dès le 24 juin à Nîmes. « Très sucrée (18,6° Brix), de calibre 45–50 mm, elle séduit par son excellent gustatif, très aromatique, tout en offrant une précocité remarquable et une bonne productivité ».
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Autre innovation marquante : la variété Dorine cov : « Nous la surnommons notre "Banana Plum". Cette prune bicolore jaune doré, présente un joli blush rosé sur 30% du fruit, un calibre généreux et développe des arômes uniques de banane et de fruits exotiques. Récoltée à la mi-juillet, Dorine cov s'impose comme une variété incontournable pour se démarquer sur les marchés en quête de goût et de nouveauté ».
Le goût reste la priorité de COT International
Comme toujours chez COT International, le goût reste le critère numéro 1 dans les programmes de sélection de l'entreprise, que ce soit en abricots ou en prunes. « Notre objectif : proposer aux producteurs des variétés performantes, fiables, et porteuses d'avenir, sans jamais faire de compromis sur la qualité gustative ».
Pour plus d'informations :
Pascal Bassols Pot
COT International
305 Chemin de l'abricot
30230 Bouillargues
[email protected]
www.cot-international.eu
