La saison des oignons égyptiens touche à sa fin, de nombreux exportateurs ayant déjà arrêté leur campagne. Par rapport à la saison précédente, les volumes ont été nettement plus élevés cette saison, ce qui a entraîné une baisse des prix.
Le secteur a eu du mal à revenir à la normale après l'interdiction des exportations d'octobre 2023 à avril 2024, justifiée par des prix insupportables pour les consommateurs nationaux. Les prix ont atteint des niveaux élevés sur les marchés locaux et à l'exportation, dans un contexte de pénurie mondiale la saison dernière, attirant les producteurs et conduisant à une augmentation significative de la production cette saison. Selon des sources professionnelles, la production de cette saison est estimée à cinq millions de tonnes.
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Mina Anthony, PDG de E2M, a déjà terminé sa campagne d'exportation. Il déclare : "La saison a très bien commencé, avec des prix élevés, mais les prix se sont ensuite ajustés à la disponibilité élevée. Les prix ont donc été inférieurs à ceux de la saison précédente pendant la majeure partie de la campagne d'exportation".
Selon l'exportateur, la demande d'oignons rouges égyptiens a été forte pendant la saison, en particulier de la part de deux marchés clés : l'Espagne et les Pays-Bas : L'Espagne et les Pays-Bas. Il ajoute : "Les marchés de l'Union européenne en général ont maintenu une demande stable pour les oignons rouges égyptiens. D'autres marchés ont été plus lents que prévu, comme le Canada, où l'offre égyptienne était en concurrence avec celle des États-Unis."
La récolte des oignons égyptiens s'est achevée fin juin, les exportateurs encore actifs sur le marché se sont tournés vers le stockage. Les prix des oignons égyptiens continuent de baisser, comme il est d'usage, jusqu'à la fin de la saison d'exportation vers l'Europe, au cours de la dernière semaine de juillet.
Compte tenu de la variation cyclique habituelle des volumes, il est logique d'anticiper une diminution des volumes d'oignons égyptiens la saison prochaine et d'exclure la possibilité d'une offre excédentaire, conclut Anthony.
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