Les producteurs de raisins du Maharashtra, le principal État producteur de raisin du pays, font face à des conditions météorologiques difficiles alors qu'ils se préparent pour la prochaine saison d'exportation, explique Sunil Shinde, directeur général de la Grape Master Farmer Producer Company, basée à Nashik.
"De début mai à fin juin, période qui coïncide avec la taille de fond, Nashik et les régions voisines ont connu des précipitations continues qui ont perturbé la formation des bourgeons de fruits et les processus de photosynthèse", explique M. Shinde. "Cela a entraîné des dégâts sur les feuilles de l'ordre de 25 à 30 %, dus à des maladies comme le mildiou et l'anthracnose. Les conditions de saturation en eau ont également retardé les traitements de pulvérisation nécessaires, car l'accès des tracteurs était limité", ajoute-t-il.
© Grape Master
Selon Shinde, la région de Nashik dans le Maharashtra représente environ 70 % de la production indienne de raisin : "La région de Nashik, qui comprend Niphad, Pimpalgaon, Dindori et les zones environnantes, constitue le cœur de la culture d'exportation". Il note que "les problèmes météorologiques sont surtout localisés ici ; d'autres régions viticoles du Maharashtra, comme Ahmednagar, Pune, Sangli et Solapur, ont connu des conditions différentes".
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Malgré ces revers, les producteurs restent prudemment optimistes. "Les conditions météorologiques du mois de juillet se sont quelque peu améliorées, ce qui a permis aux agriculteurs de reprendre la lutte contre les maladies et l'application d'engrais, essentiels après le lessivage des nutriments causé par les fortes pluies", explique M. Shinde. Il insiste sur le fait qu'une taille avant efficace, prévue principalement entre septembre et octobre, sera décisive pour la récolte attendue au début de l'année prochaine.
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"Bien qu'une réduction de 25 à 30 % du rendement exportable semble possible, les producteurs comme nous seront en mesure de maintenir la qualité si les conditions favorables persistent au cours des prochains mois. Même s'il y a potentiellement moins de grappes par pied, les producteurs se concentrent sur l'amélioration de la qualité des fruits afin de répondre aux normes strictes des marchés d'exportation", ajoute-t-il.
Grape Master fournit des conseils agronomiques à plus de 70 000 agriculteurs par l'intermédiaire de sa chaîne YouTube et de son application mobile, en les aidant à mettre en œuvre les meilleures pratiques au cours d'une saison difficile. Shinde conclut : "Bien que les conditions météorologiques aient créé des obstacles, une gestion proactive des maladies, des nutriments et de la croissance du couvert végétal est une étape cruciale pour les producteurs indiens de raisin afin de stabiliser les rendements et de répondre aux exigences des marchés d'exportation."
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Sunil Shinde
Grape Master
Tél. : +91 98 90 066 731
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