Après une entrée remarquée l'année dernière sur les marchés et dans les supermarchés italiens, la marque Kiwy Matera® s'apprête à entamer une deuxième saison de vente prometteuse.
Les vergers de la variété de kiwi jaune Top Gold, sont tous situés en Basilicate, afin d'adhérer aux stratégies de marque visant à valoriser l'ensemble du territoire régional, comme pour les fraises.
© Nicofruit
« Les volumes prévus pour la prochaine saison seront multipliés par cinq, par rapport à ceux commercialisés en 2024 », explique Francesco Nicodemo, président de l'OP Frutthera Growers, en soulignant l'ambitieux projet d'expansion : « Les surfaces investies s'élèvent à 50 hectares déjà plantés, qui entreront en pleine production à partir de l'année prochaine, auxquels s'ajouteront au fil du temps les surfaces d'autres exploitants locaux, de plus en plus désireux d'adhérer à ce projet de diversification des cultures. »
Le calendrier de production de Kiwy Matera s'étend du 1er octobre à la mi-décembre au minimum. « Nous sommes à environ 60 jours du début de la récolte. L'année dernière, en raison des faibles quantités, le produit était présenté et réservé à des clients spécifiques. Cela a entraîné une forte décumulation des stocks, à tel point que nous avons terminé la saison beaucoup plus tôt et que nous n'avons pas pu satisfaire toutes les demandes. La distribution par les supermarchés ne commence véritablement que cette année. Pour la nouvelle saison, le graphisme de l'emballage a été revu, ce qui le rend plus attrayant pour le consommateur final, toujours dans des emballages Ezy-Split de 500 g. »
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Pour ce qui est de l'exportation, Nicofruit vise à fournir le rpoduit à une grande partie de la clientèle déjà servie en fraises, avec des expéditions initialement concentrées sur des marchés tels que les Pays-Bas et le Luxembourg.
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Kiwy Matera Nicofruit, commercialisé par l'OP Frutthera Growers, se distingue par une chair entièrement jaune et un goût rappelant les fruits exotiques tels que la mangue et la papaye, avec une texture presque crémeuse et un léger arrière-goût de citron. « C'est un fruit qui arrive toujours prêt à être dégusté, ce qui élimine toute incertitude quant à son degré de maturité. Ceci est assuré par une récolte minutieuse, qui n'a lieu que lorsque le fruit est prêt et riche en substances qui garantissent sa parfaite conservation dans un environnement réfrigéré, jamais congelé. Kiwy Matera est un en-cas léger et nutritif, pauvre en calories. »
Pour plus d'informations :
O.P. Frutthera Growers Soc. Coop. Agr.
Nicofruit
Tél. : +39 835954666
[email protected]
nicofruit.it
