La saison espagnole des fruits à noyau affiche de très bons résultats commerciaux depuis son démarrage, tandis que la pastèque, après une chute entre la fin juillet et le début août, reprend de la vigueur à une période calme en raison des vacances scolaires. Par ailleurs, les premières prévisions pour la récolte d'agrumes indiquent une réduction de la production.
« En ce moment, nous sommes au milieu de la saison des fruits à noyaux à Lérida et nous terminons avec quelques lots en Murcia, bien que nous chargions aussi quelques références en Grèce et en Italie, comme l'abricot par exemple, qui est déjà en pénurie en Espagne en ce moment », explique César Claramonte, PDG du Grupo Clasol, qui vend depuis peu des poires citronnées à Lérida.
« D'une manière générale, la récolte de fruits à noyau a été moins importante en Murcia et à Lérida, et les prix ont atteint un niveau record. Je n'ai pas souvenir de tels prix depuis que je travaille dans ce secteur », souligne César. « Bien qu'il semble que la saison soit plus courte en général en raison de la baisse de l'offre, nous maintiendrons la majorité des lignes d'approvisionnement jusqu'à la mi-septembre. »
En été, la pastèque occupe également une place importante dans les ventes de cette entreprise. « Depuis le début de la saison, nous avons eu une très forte demande de pastèque en raison de l'été chaud dans toute l'Europe, supérieure à l'offre. À la fin du mois de juillet et jusqu'au début du mois d'août, le temps s'est dégradé en Europe centrale et septentrionale et la demande s'est effondrée. De plus, des pays comme la Turquie et la Hongrie ont proposé des pastèques à des prix dérisoires, ce qui a poussé certaines chaînes à se tourner vers cette origine. La guerre des prix entre les chaînes a fait chuter le prix de la pastèque, mais avec la reprise de la demande cette semaine, il repart à la hausse. »
Les produits les plus importants en termes de volume et de chiffre d'affaires pour le Grupo Clasol sont les agrumes, dont la saison commencera fin septembre et pour lesquels on estime, dans un premier temps, une baisse de la production tant pour les clémentines que pour les oranges par rapport à la saison précédente.
« La récolte d'oranges Navelina et Lane Late sera plus faible tant dans les zones de production de Valence que dans le sud de l'Espagne », avance César Claramonte. « La clémentine a été fortement touchée par l'impact de la grêle dans les principales zones de culture de la province de Castellón, ce qui aura un impact sur la production générale en Espagne. Dans notre cas, nous avons environ 1 000 parcelles endommagées par la grêle. »
Actuellement, l'entreprise travaille également avec des framboises du Portugal et des myrtilles de Roumanie, où elle possède ses propres plantations.
Après avoir ouvert de nouveaux bureaux cette année, Clasol espère augmenter son chiffre d'affaires et dépasser les prévisions, malgré les difficultés rencontrées par le secteur en raison des effets de la sécheresse.
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