Une vague de chaleur intense a causé des pertes considérables pour les producteurs marocains d'avocats, suscitant des inquiétudes quant aux volumes disponibles pour la prochaine saison, aux prix et à un éventuel retard dans le lancement de la campagne. Abdellah El Yamlahi, président de l'Association marocaine de l'avocat, qui représente les exportateurs, partage son point de vue.
Selon un récent communiqué de l'association des producteurs, la canicule qui a sévi pendant trois jours à la fin du mois de juin a entraîné des pertes allant jusqu'à la moitié des volumes prévus pour la prochaine saison, soit environ 80 000 tonnes. Pour sa part, le représentant des exportateurs déclare : "Il est vrai que la canicule du mois de juin, ainsi que d'autres événements climatiques tels que la canicule que nous connaissons cette semaine, auront un impact significatif sur les volumes. Cependant, je pense que les volumes intacts resteront élevés la saison prochaine. La superficie consacrée aux avocats a considérablement augmenté ces dernières années, et de vastes zones arrivent à maturité et entrent en production cette saison. Les dégâts varient également d'un producteur et d'un endroit à l'autre, et je pense que nous pouvons nous attendre à un impact minimal au niveau national, équivalent à seulement un tiers des volumes, ce qui rendra les volumes disponibles conformes aux niveaux de production de la saison dernière.
© Association of avocado growers in the Gharb
Les pertes causées par les facteurs climatiques peuvent inciter les producteurs à retarder délibérément les récoltes maximales dans l'espoir d'obtenir des prix plus élevés sur le marché international, selon l'association des producteurs. Du point de vue des exportateurs, El Yamlahi déclare : "Ce sera certainement le cas pour de nombreux producteurs. Cependant, je ne pense pas qu'il y aura une pénurie au cours de la prochaine saison. Il y a plusieurs types de producteurs, en fonction de l'importance de leurs volumes et de leurs opérations. Certains ont la capacité d'attendre, tandis que d'autres ne peuvent pas se le permettre. La diversité des producteurs d'avocats au Maroc permettra d'assurer un approvisionnement régulier tout au long de la saison et donc de minimiser les pertes de volume. Il convient également de rappeler que la saison commence généralement par des prix élevés en novembre et qu'ils chutent ensuite à la fin de l'année. Les producteurs, en particulier les petits producteurs, ne voudront pas manquer cette importante fenêtre commerciale.
Cette situation suscite des inquiétudes chez les acheteurs quant au prix des avocats marocains pour la prochaine saison. El Yamlahi rassure : "Naturellement, la baisse des volumes entraînera une augmentation des prix, mais pas dans des proportions excessives. Les prix suivront la dynamique de l'offre et de la demande sur le marché international. Il y a des périodes où nous sommes en concurrence avec d'autres origines et d'autres périodes où la concurrence est calme, comme c'est le cas à chaque saison. Les prix de l'avocat marocain seront certainement plus élevés en début de campagne, mais il est important de rappeler que les prix de départ ne sont pas déterminants pour le reste de la campagne.
Pour plus d'informations :
Abdellah Elyamlahi
Association marocaine de l'avocat (MAVA)
Tél : +212 678732391
Courriel : [email protected]
