La disponibilité des kiwis en Inde est actuellement satisfaisante, tant en termes de quantité que de qualité, la grande majorité étant importée, déclare Ashok Agarwal, PDG de l'importateur de produits frais Triyambakam International. "La production nationale, principalement dans les États du nord et du nord-est, reste limitée et l'offre locale est loin de répondre à la demande globale", ajoute-t-il.
Selon M. Agarwal, les kiwis chiliens sont très présents sur le marché indien, car ils sont appréciés pour leur qualité et leur fermeté, qui contribuent à une longue durée de conservation. "La saison chilienne s'étend généralement d'avril à août, et la récolte de cette année a conservé une qualité constante malgré les longs délais d'acheminement.
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À partir de la fin du mois d'août, l'Iran devrait devenir le principal fournisseur, avec des volumes qui devraient être supérieurs d'environ 150 % à ceux de l'année dernière, grâce à une production favorable. "Les prix compétitifs, le large choix de calibres et la fiabilité de la disponibilité confèrent au fruit un avantage certain sur le marché. La principale variété importée sera la Hayward, dans des calibres commerciaux allant de 33 à 42 pièces. Leur saison s'étendra jusqu'en janvier", explique M. Agarwal.
Les prix des kiwis iraniens devraient rester compétitifs cette année, grâce à l'augmentation de la production. "La saison dernière, les prix ont culminé à 3,40 USD par caisse de 10 kg, ce qui a provoqué un effondrement du marché, mais nous prévoyons des prix beaucoup plus favorables cette fois-ci", déclare Ashok Agarwal. "L'augmentation des arrivages en provenance du Chili a déjà permis de maintenir la compétitivité du marché, les importateurs préférant vendre rapidement pour préserver la fermeté, ce qui a permis de contrôler les prix.
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M. Agarwal note que la Grèce et l'Italie sont également présentes sur le marché, bien que les temps de transit plus longs aient parfois un impact sur la fermeté. La Nouvelle-Zélande se classe au cinquième rang en termes de volume, après l'Iran, le Chili, la Grèce et l'Italie. La qualité des fruits néo-zélandais est comparable à celle des fruits chiliens, mais leur part de marché est plus faible en raison de leur arrivée tardive et de leurs coûts plus élevés".
Pour l'avenir, M. Agarwal envisage d'importer pour la première fois des kiwis italiens, arguant d'un goût et d'un prix comparables. "Nous nous attendons à ce que les mois à venir nous permettent d'obtenir des fruits Hayward iraniens aux meilleurs tarifs, ce qui se traduira par une augmentation des ventes et des revenus, ainsi que par la possibilité d'exploiter des marchés inexploités dans toute l'Inde.
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