Les producteurs de kiwi pourront désormais faire valoir que le fruit contribue au bon fonctionnement intestinal. Le kiwi est en effet devenu le premier fruit à obtenir une allégation santé autorisée par une instance de l'Union européenne.
Après plus de 15 années de recherche et 18 études cliniques menées par Zespri, l'UE vient de reconnaître officiellement que la consommation de kiwis verts contribuait au bon fonctionnement intestinal en augmentant la fréquence des selles.
L'Autorité européenne de sécurité des aliments avait initialement autorisé l'allégation en 2021, en autorisant la formulation suivante : "La consommation régulière de kiwis verts permet de maintenir une défécation normale." Zespri a ensuite demandé une révision, qui a maintenant été acceptée comme "la consommation de kiwis verts contribue à une fonction intestinale normale en augmentant la fréquence des selles".
Cette reconnaissance fait suite à la soumission d'un dossier scientifique en 2018 contenant 18 études d'intervention humaine, dont six ont été jugées suffisantes pour prouver l'effet du kiwi vert sur la fonction intestinale. Zespri a entièrement financé à la fois la recherche et le processus de candidature.
Jason Te Brake, PDG de Zespri, a déclaré que l'approbation valide le programme de santé et d'innovation de l'entreprise. "Elle apporte également une valeur tangible à l'industrie et reflète le travail acharné de nos producteurs verts pour produire des kiwis nutritifs et savoureux.
La recommandation de la Commission est basée sur une consommation quotidienne de deux kiwis verts frais, ce qui équivaut à environ 200 g de chair. Selon Te Brake, "la reconnaissance par la Commission européenne du rôle des kiwis verts dans la santé digestive reflète l'une des façons dont nous aidons les gens à prospérer grâce aux bienfaits des kiwis".
La recherche est pertinente pour les 17 % d'Européens qui souffrent de constipation.
Zespri est basée à Mount Maunganui et appartient à des producteurs néo-zélandais. Elle emploie plus de 900 personnes en Nouvelle-Zélande, en Asie, en Europe et en Amérique. L'entreprise s'approvisionne en kiwis auprès de 2800 producteurs néo-zélandais et de 1500 producteurs étrangers. La production combinée a fourni 220,9 millions de plateaux, soit plus de 795 000 tonnes, de kiwis verts, dorés et rouges à plus de 50 marchés, générant 5,14 milliards de dollars américains.
Source : The Post
