L'office statistique allemand a indiqué que la récolte de pommes nationale en 2025 devrait être supérieure à la moyenne, selon les estimations du mois de juillet. La saison de récolte s'étend d'août à novembre. Cette année, les conditions météorologiques ont été favorables, avec des températures douces pendant la floraison et l'absence de gel ou de grêle dans la plupart des régions de production.
Selon les données, les vergers allemands devraient récolter 1 009 000 tonnes de pommes en 2025. Ce serait la première fois depuis 2022 que la production dépasserait le million de tonnes. Cette prévision représente une augmentation de 3,9 % par rapport à la moyenne décennale de 970 500 tonnes et près de 16 % de plus que la récolte de 2024.
Les producteurs prévoient également que les rendements des prunes seront supérieurs à la moyenne décennale.
Plus de 60 % des pommes allemandes sont cultivées dans deux États fédéraux. Le Bade-Wurtemberg, dans le sud, représente environ 11 600 hectares, tandis que la Basse-Saxe, dans le nord, couvre 8 400 hectares.
Source : DW
