La campagne 2025 de la mangue de Malaga a déjà commencé avec la récolte des variétés précoces Tommy Atkins et Irwin. C'est à la fin de la semaine 35 que l'Osteen, une variété qui représente entre 70 et 80 % de la mangue en Espagne, commencera à être récoltée.
La production de mangues en Espagne se redresse cette année par rapport à la saison dernière, avec une prévision initiale comprise entre 30 000 et 35 000 tonnes, grâce aux pluies abondantes de l'année dernière, en particulier l'automne dernier et le reste des arbres après la faible récolte de 2024 et 2023.
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Avec plus de 3 000 membres producteurs dans la péninsule ibérique, la coopérative Trops produit environ 50 % de la mangue en Espagne et s'attend à une production de 15 000 à 17 000 tonnes cette année, soit le double de la saison précédente et le triple d'il y a deux ans.
« Comme c'est généralement le cas lors des saisons à forte production, bien que nous ayons des disponibilités dans toutes les tailles, il y aura une plus grande concentration de tailles moyennes, c'est-à-dire 8, 9 et 10 », commente Alejandro Clavero, directeur des ventes de Trops pour l'Espagne et le Portugal. « Les mangues présentent une très bonne qualité organoleptique, ce qui met en évidence leur coloration particulièrement intense cette année, ce qui en fera un fruit très attrayant sur les étals. »
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Selon Martina Otten, directrice commerciale de Trops, la saison des mangues espagnoles représente une bouffée d'air frais pour le secteur et pour les marchés européens. « Nous sortons d'une campagne de contre-saison compliquée par des retards dans les ports européens dus à des problèmes logistiques, avec des moments de pénurie et des moments de surabondance dus à la difficulté de planifier. Mais aujourd'hui, avec la nouvelle saison des mangues espagnoles, les détaillants peuvent être sûrs qu'il n'y aura pas de rupture dans la chaîne d'approvisionnement. »
Au cours des dernières saisons, en raison de la faiblesse des récoltes en Espagne, les importations en provenance de l'étranger ont été plus importantes. Cette année, avec la reprise de la production espagnole, il y aura moins de place pour les fruits du Brésil sur les marchés européens. « La mangue de Malaga est un produit local pour les consommateurs européens. Nous pouvons atteindre n'importe quel coin de l'Europe en 2 ou 3 jours, avec une qualité comparable à celle de la mangue expédiée par avion, mais avec une plus grande fiabilité grâce à des avantages logistiques, affirme Alejandro Clavero. » 
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Trops commercialise environ 20 000 tonnes de mangues par an et environ 55 000 tonnes d'avocats, tant nationaux qu'importés, principalement pour approvisionner les pays européens, y compris le marché national. Pour cette saison de la mangue, la coopérative réactive la campagne de promotion de sa mangue Trops, avec le slogan « plus mangue qu'une mangue ne peut l'être », qui motive non seulement les consommateurs à acheter la marque, mais aussi à consommer la mangue nationale, la mangue de saison.
Malaga et Grenade sont pratiquement les seules régions d'Espagne où les mangues sont cultivées dans de grandes exploitations. Bien que l'Axarquia à Malaga ait souffert de problèmes de sécheresse ces dernières années, grâce aux pluies abondantes de l'année dernière, les besoins en eau sont couverts pour les deux prochaines saisons.
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Martina Otten
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