Les prix des pommes en Europe affichent des tendances divergentes entre les principaux pays producteurs, comme le montrent les dernières données mensuelles. Les chiffres révèlent que si certains marchés connaissent une forte dynamique haussière, d'autres restent plus stables, avec seulement des fluctuations mineures enregistrées au cours des mois d'été.
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En Pologne, les prix ont fortement augmenté au cours des derniers mois. Pour la campagne 2024/25, les prix sont passés de 78 €/100 kg en mai à 101 € en juin et 105 € en juillet, ce qui est nettement supérieur à la moyenne quinquennale et aux niveaux de la saison dernière. Cette augmentation reflète le resserrement de l'offre combiné à une plus forte demande à l'exportation.
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Le marché italien, en revanche, est resté relativement stable. Les prix étaient de 99 €/100 kg en mai, 101 € en juin et 99 € en juillet. Cette stabilité met en évidence un marché intérieur équilibré, bien que les niveaux soient généralement supérieurs à la moyenne quinquennale, ce qui permet aux producteurs de conserver des revenus élevés.
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La France a connu une légère correction à la hausse au début de l'été, mais s'est stabilisée en juillet. Les prix sont passés de 130 €/100 kg en mai à 133 € en juin, avant de redescendre légèrement à 132 € en juillet. Malgré le fléchissement en milieu de saison au début de l'année, les prix des pommes françaises restent bien dans la fourchette à long terme et proches des résultats de l'année dernière.
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L'Allemagne a affiché des chiffres plus modérés. Les prix ont atteint 81 €/100 kg en mai, 83 € en juin et sont restés à 83 € en juillet. Bien que ces niveaux soient supérieurs à la moyenne quinquennale, ils restent inférieurs à ceux observés en Pologne, en Italie ou en France. Le marché allemand reflète une consommation intérieure stable avec une pression à la hausse limitée pendant les mois d'été.
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Commission européenne
Tél : +32 2 299 96 96
www.agriculture.ec.europa.eu.gov
