Citant les données des douanes vietnamiennes, l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit) a indiqué qu'au cours du premier semestre 2025, les exportations vietnamiennes de fruits et légumes vers l'UE ont atteint plus de 233 millions de dollars, soit une augmentation de 44,1 % par rapport à la même période de l'année précédente.
Les fruits de la passion ont enregistré la valeur la plus élevée avec 58,6 millions de dollars, soit une hausse de 33,5 %, et ont représenté plus de 27 % des expéditions totales vers l'UE. Les mangues ont suivi avec près de 40 millions de dollars US, en hausse de 28,6 %, soit 17 %. Les pistaches ont augmenté de 102 % pour atteindre 34,1 millions de dollars US, soit près de 15 %. D'autres produits ont également enregistré une croissance, notamment le gingembre (+ 175 %), l'ananas (+ 207,9 %), le ramboutan (+ 58,9 %) et le longane (+ 128,6 %).
Selon Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de Vinafruit, la principale raison pour laquelle les consommateurs européens adoptent les fruits vietnamiens est leur saveur unique et distinctive. "Les fruits tropicaux comme le fruit de la passion, la mangue, le longane et le ramboutan bénéficient du climat et du sol vietnamiens, qui créent une riche douceur et un arôme naturel difficiles à reproduire ailleurs", a-t-il déclaré. Il ajoute que le gingembre vietnamien est particulièrement apprécié pour son arôme puissant et son piquant par rapport au gingembre chinois, qui a longtemps dominé le marché.
M. Nguyen a fait remarquer que ces caractéristiques gustatives séduisent les consommateurs européens tout en offrant aux transformateurs et aux chefs cuisiniers la possibilité de développer de nouveaux produits.
La dynamique devrait se poursuivre lors du prochain salon Vietnam International Sourcing 2025, qui se tiendra du 4 au 6 septembre à Ho Chi Minh Ville. Le ministère de l'industrie et du commerce a déclaré que cet événement offrirait aux entreprises vietnamiennes la possibilité d'entrer en contact avec les importateurs de l'UE. L'entreprise allemande Wünsche Food recherche des produits agricoles transformés répondant aux normes de durabilité et de sécurité alimentaire. Les importateurs d'Europe du Nord, dont East Asia Food AB, GFI Stockholm AB et CT Food, recherchent des légumes, des fruits et des produits alimentaires transformés. Au Royaume-Uni, Longdan, la plus grande chaîne asiatique de magasins d'alimentation, étend son approvisionnement des produits d'épicerie et des produits secs aux produits surgelés et transformés. Des entreprises italiennes telles que Unitec S.p.A. et Fenco Food Machinery présenteront des solutions de traitement et de tri, ce qui permettra aux produits vietnamiens de mieux répondre aux normes de l'UE.
La demande de produits agricoles de l'UE devrait atteindre près de 364 milliards de dollars en 2025, soit une hausse de 2,6 % par rapport à 2024. Avec une demande croissante et diversifiée de fruits frais, de légumes biologiques et de produits transformés, l'UE devient un marché de plus en plus important pour les exportations agricoles du Viêt Nam.
Source : The Investor
