La dernière saison d'exportation des fruits péruviens a été caractérisée par une offre internationale élevée, un marché avec des prix sous pression et des défis logistiques qui ont forcé les entreprises à ajuster leurs stratégies commerciales. Les prévisions pour les semaines à venir montrent des signes de reprise des prix, tandis que les exportateurs misent sur la diversification des marchés, l'entrée dans de nouveaux formats commerciaux et l'amélioration de l'efficacité des coûts pour faire face à un scénario mondial complexe.
© Agrocosta Perú
Dans le cas d'Agrocosta, l'impact a été notable dans la campagne de l'avocat, qui a présenté une augmentation de 30 % des volumes au cours des mois de mai, juin et juillet, générant une offre excédentaire qui a poussé les prix en Europe à des niveaux historiquement bas de 5 à 6 euros par boîte. « Face à cette situation, nous avons décidé de réduire les expéditions au plus fort de la production et de donner la priorité aux expéditions de la dernière partie de la saison, où les prix ont commencé à se redresser. Actuellement, les prix se situent entre 9 et 10 euros, avec l'espoir d'atteindre 12 à 13 euros dans les semaines à venir », explique Jhonny Córdova, PDG de l'entreprise.
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« Les principales destinations de nos exportations sont l'Europe et les États-Unis, mais des marchés comme la Corée, le Japon, le Canada et la Russie sont également approvisionnés, ce qui nous permet de répartir les risques face aux variations de l'offre et de la demande. Dans le cas des États-Unis, la menace d'une augmentation des droits de douane sur l'avocat péruvien a constitué un défi supplémentaire. En réponse, nous avons avancé les expéditions au cours des premiers mois de la saison et réduit les expéditions au cours du second semestre, en nous concentrant sur d'autres destinations afin d'atténuer l'impact. »
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Pour maintenir sa compétitivité, l'entreprise travaille en étroite collaboration avec ses producteurs associés, qui gèrent plus de 3 400 hectares de mangues et d'avocats. La stratégie comprend des conseils techniques, des formations et des certifications internationales - telles que GlobalGAP, Grasp, SMETA, Spring, Leaf Marque, Rainforest Alliance -, en plus de disposer de sa propre infrastructure, avec une usine d'emballage à Piura capable de traiter 500 000 kilos par jour, qui dispose de toutes les certifications, y compris BASC.
« Actuellement, nous nous préparons pour la saison des mangues, qui commencera en novembre et dont la production est apparemment inférieure à celle de la saison précédente. »
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Toutefois, les coûts logistiques continuent d'être un facteur critique. « Le manque d'équipements de réfrigération et l'augmentation des coûts du fret maritime affectent la rentabilité, en particulier pour des produits tels que les mangues, qui fonctionnent avec des marges très étroites. »
Pour l'avenir, Agrocosta se prépare à entrer sur le marché des fruits congelés, en incorporant des mangues, des avocats, des myrtilles et des fraises, afin de récupérer les fruits qui ne sont pas qualifiés pour le marché du frais. De plus, elle prévoit d'élargir son portefeuille avec des myrtilles, des raisins et des citrons à partir de 2026.
« Dans un contexte de surabondance de l'offre mondiale et d'augmentation des coûts, il est essentiel d'anticiper les tendances du commerce international, de protéger la qualité et d'ouvrir de nouvelles perspectives commerciales. »
Pour plus d'informations :
Jhonny Córdova
Agrocosta Pérou
Tél. : +51 968 192 653
[email protected]
www.agrocostaperu.com
