La saison d'exportation des oignons indiens connaît un début prometteur, avec une demande saine de l'Asie du Sud-Est et du marché intérieur par rapport à l'année précédente, déclare Shvam Dhumal, directeur de l'exportateur de produits frais Agroindi EXIM Pvt Ltd. "Une forte reprise de la production d'oignons dans les principaux États producteurs a rétabli les perspectives d'exportation actuelles, avec une forte demande de l'Asie du Sud-Est, tandis que les volumes vers les pays du Golfe sont légèrement inférieurs."
© Agroindi EXIM Pvt. Ltd.
M. Dhumal attribue la baisse de la demande d'exportation aux interventions politiques visant à résoudre les problèmes de production et d'approvisionnement au niveau national. "Depuis 2023, les problèmes de météo et de pénurie d'eau dans les principales régions productrices d'oignons en Inde ont réduit les rendements nationaux de 25 à 40 %, ce qui a incité le gouvernement indien à imposer un droit à l'exportation de 40 % en août 2023 afin de stabiliser l'offre intérieure. Cette année, les agriculteurs du Maharashtra, du Madhya Pradesh, du Karnataka, du Gujarat et du Rajasthan ont obtenu des rendements presque complets, ce qui a conduit à la suppression du droit en avril 2025 et à la reprise du commerce international qui en a découlé."
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La valeur des exportations reflète l'impact des interventions politiques. "De 321,04 millions d'USD en 2020-21, les exportations ont culminé à 513,41 millions d'USD en 2022-23. Toutefois, les droits de douane ont entraîné une chute à 36,39 millions USD en 2023-24, puis à 25,21 millions USD en 2024-25. Sans restrictions, les exportations auraient pu dépasser les 625 millions d'USD en 2024-25", estime M. Dhumal, qui note que les concurrents sur les marchés étrangers gagnent des parts de marché.
Les exportations actuelles sont centrées sur l'oignon rose "Garwa", apprécié pour sa saveur épicée, son arôme et sa teneur en eau, ce qui le rend particulièrement populaire sur les marchés du Golfe, du Sud et de l'Asie du Sud-Est", indique M. Dhumal. Récolté à son apogée en mars et avril, l'oignon rose assure l'approvisionnement jusqu'au début de l'hiver. "Entre-temps, la saison des oignons rouges vient de commencer au Karnataka, et le Maharashtra et le Rajasthan devraient suivre, ce qui garantira des disponibilités importantes dans les mois à venir.
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Agroindi EXIM prévoit d'étendre sa présence sur les marchés d'Asie du Sud-Est et du Sud, notamment en Malaisie, au Viêt Nam, au Sri Lanka, à Singapour, en Indonésie et aux Philippines. "Nous introduisons également des produits transformés tels que la poudre d'oignon déshydratée, les flocons et les oignons surgelés afin de garantir une durée de conservation et une qualité accrues pour les expéditions à longue distance vers l'Europe et les États-Unis", conclut M. Dhumal.
Pour plus d'informations :
Shvam Dhumal
Agroindi EXIM Pvt Ltd
Tél. : +91 91 12 200 621
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