En cette fin d'été, les alliums français aussi font leur rentrée. « Nous débutons notre marathon des théâtralisations en GMS. L'objectif est de marquer l'arrivée en origine France de l'ensemble de la gamme Ail/Oignon/Echalotte, par des présentations originales à la demande générale de nos clients », rapporte Frédéric Delahaye, Responsable Commercial Grands Comptes chez Cooperative Alinea/SAS Top Alliance. Une mise en avant donc qui vise à mettre à l'honneur les producteurs français : « Nous avons à cœur que ces évènements soient le reflet du travail de nos producteurs et nos partenaires. Ainsi, nous mettons en avant l'ensemble des gammes à reconnaissance géographique AOP/IGP/Label Rouge, mais aussi les gammes « cœur de marché » et « économiques », car nous voulons que tous les consommateurs se retrouvent autour de nos podiums ».
© Alinea/Top Alliance
Une campagne française qui s'annonce différente en fonction des références : « Nous sommes plutôt satisfaits de ce début de campagne sauf sur le segment de l'ail rose pour lequel plus de 60 % de la production de nos adhérents tarnais n'est pas exploitable, dû à des orages violents du début de l'été qui ont ruiné cette campagne 2025. C'est une tragédie pour ce bassin de production. Concernant l'ail blanc et violet, la campagne s'annonce satisfaisante, mais tout de même avec un manque cruel de petits calibres. En ce qui concerne l'échalote et l'oignon, nous sommes sur les mêmes bases que l'année passée avec un marché stable. Excepté pour l'ail rose donc, nos producteurs sont confiants pour la campagne 2025 ».
© Alinea/Top Alliance
Des théâtralisations qui visent encore et toujours à booster les ventes, au carrefour entre fin des vacances d'été et rentrée scolaire : « Il est certain que les théâtralisations dynamisent les ventes à cette période. Mais chaque magasin adopte une stratégie différente, il y a plusieurs cas de figure. Sur les magasins côtiers, les vacanciers ont à cœur de revenir chez eux avec une belle tresse d'ail de pays, ou encore de grappes d'oignon et d'échalote de nouvelle récolte. Pour d'autres régions, les enseignes marquent le début de commercialisation des produits régionaux (Tarn pour le rose de Lautrec, Tarn et Garonne pour IGP Ail Blanc de Lomagne etc…), signe que la grande distribution est attachée à ce type de produit et à ses producteurs ».
Pour plus d'informations :
Frédéric Delahaye
Alinéa Top Alliance
Tél. : 05 63 26 28 00
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