Le marché brésilien de l'oignon connaît un excédent important, les prix chutant à seulement 0,57 BRL (0,09 €) par kilogramme, ce qui est bien inférieur aux coûts de production des producteurs. Au cours des deux derniers mois, le pays a connu une offre excédentaire, ce qui a fait baisser les prix et a eu un impact sur les producteurs de plusieurs régions.
La saison des oignons au Brésil commence en mai à Bahia, où la récolte fraîche prend le relais des oignons stockés dans le Sud et des importations en provenance d'Argentine. L'offre régulière a empêché les prix d'augmenter. Les conditions de croissance favorables pour les oignons précoces ont permis d'obtenir des rendements supérieurs à la moyenne, ce qui a compensé la réduction des surfaces cultivées, et la qualité de la récolte a été jugée excellente.
En juillet, la récolte principale a commencé à São Paulo et Minas Gerais. L'afflux rapide d'oignons en provenance de ces régions a rapidement saturé le marché, de sorte que certains grands producteurs n'ont pas pu récolter tous leurs champs en raison de l'insuffisance de la demande.
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Pour l'avenir, les perspectives des producteurs restent sombres. Les conditions de croissance dans les États méridionaux de Santa Catarina et de Rio Grande do Sul sont également favorables, ce qui laisse supposer que l'offre excédentaire persistera pendant une bonne partie de l'année.
Selon l'Association brésilienne de l'oignon, la consommation intérieure est inférieure à celle de l'année dernière. L'incertitude économique et l'inflation ont réduit le pouvoir d'achat des consommateurs, ce qui a encore fait baisser la demande.
Avec des rendements élevés, des prix bas et une consommation modérée, les producteurs d'oignons brésiliens sont confrontés à une saison difficile.
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Variété d'oignon Manuela d'Enza Zaden, montrant la haute qualité de la récolte d'oignons brésiliens de cette saison.
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