Selon M. Dimitris Tsolas, propriétaire de la société locale Tsolas Fruit, la production de kiwis Hayward à Arta, l'une des plus importantes régions productrices de kiwis en Grèce, devrait être supérieure à celle de l'année dernière : "Il semble que la production de kiwis Hayward à Arta sera supérieure de 10 à 15 % à celle de l'année dernière. Dans le reste de la Grèce, il semble que les dégâts importants causés par le gel de printemps soient compensés par de nombreuses jeunes plantations des quatre ou cinq dernières années, qui produisent maintenant de bons rendements. En outre, le profil des fruits de cette année se caractérise par des calibres plus importants, avec de nombreux fruits allant de 25 à 33".
© Tsolas Fruit
Ces dernières années, nous avons planté, comme nous le disons entre nous, "une autre Grèce" de kiwis. À Arta, les mandariniers sont arrachés pour faire place aux kiwis. Cependant, je ne suis pas d'accord avec les estimations selon lesquelles notre production pourrait atteindre 400 000 tonnes. Le climat a commencé à devenir subtropical, même dans les régions du nord de notre pays, ce qui empêche les kiwis Hayward d'accumuler les heures de réfrigération dont ils ont besoin pour atteindre leur rendement théorique maximal."
"Nous sommes une entreprise orientée à 99 % vers l'exportation. Nous cultivons et exportons également des agrumes. Cette année, les mandarines Arta arriveront sur le marché à partir de la mi-novembre, et nous estimons qu'elles atteindront 20 000 à 25 000 tonnes, ce qui est normal. Nous les exportons vers l'Europe de l'Est, tandis que les kiwis sont destinés aux marchés d'Europe et de la péninsule arabique".
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L'exportateur grec estime qu'en raison de l'augmentation des droits de douane américains sur les importations en provenance de l'UE et du taux de change euro-dollar, les exportations vers les États-Unis subiront un surcoût d'environ 25 %. "Malgré cela, je ne pense pas que d'autres marchés subiront la pression d'un éventuel réacheminement de kiwis initialement destinés aux États-Unis, car un tel scénario ne concernera probablement pas de grandes quantités."
Enfin, la saison dernière a posé des défis particuliers aux exportateurs, marqués par des problèmes de qualité qui ont rendu le stockage difficile, les exportations sur de longues distances risquées et l'épuisement précoce des stocks nécessaire. M. Tsolas note : "Les exportateurs grecs ont été confrontés à des cas où la réévaluation des prix des kiwis à l'arrivée sur les marchés lointains a atteint 30 à 35 % en raison de problèmes de qualité."
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Toutefois, son entreprise se prépare à entrer cette année dans un tout nouvel environnement de production qui la protégera largement de ces risques : "D'ici septembre, notre nouvelle installation de conditionnement ultramoderne, consacrée exclusivement aux kiwis, sera prête. Elle est équipée d'une calibreuse électronique à six canaux capable de remplir 12 conteneurs en huit heures, et d'un entrepôt frigorifique d'une capacité de 6 000 tonnes. Il s'agit d'un investissement de 12 millions d'euros qui nous permet de franchir une étape importante dans l'amélioration de l'assurance qualité de nos kiwis.
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Dimitris Tsolas
Tsolas Fruit
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