L'Égypte a doublé ses exportations de patates douces vers la France au cours de la campagne 2024/25 (juillet-juin), atteignant plus de 40 000 tonnes et un chiffre d'affaires record de 33,3 millions de dollars. Ce volume est deux fois supérieur à celui de la campagne précédente et plus de trois fois supérieur à celui de 2019/20. Sur cinq campagnes, les exportations égyptiennes vers la France ont été multipliées par quinze, avec une croissance annuelle moyenne de 73 %.
La France est désormais le troisième marché européen de l'Égypte pour ce produit, après les Pays-Bas et le Royaume-Uni. Les expéditions sont réalisées toute l'année, avec un pic entre octobre et décembre, puis un second en février-mars.
La hausse est portée par la demande croissante des consommateurs français, qui considèrent la patate douce comme une alternative plus saine à la pomme de terre. La production locale reste limitée et majoritairement assurée par de petites exploitations. Les importations françaises ont progressé de 20 % en un an, et de 34 % sur les cinq dernières campagnes.
L'Espagne dominait historiquement ce marché, mais ses volumes en baisse ont permis à l'Égypte de devenir le premier fournisseur dès 2023/24. En 2024/25, l'Égypte détient plus de 51 % des importations françaises de patates douces, contre 36,3 % pour ses principaux concurrents (Portugal, Pays-Bas, Espagne).
Source : east-fruit.com
