La campagne égyptienne de patates douces se poursuit sur fond d'accusations de surproduction. Ces accusations émanent également de producteurs locaux déjà établis sur le marché, qui affirment que les nouveaux venus rejoignent l'industrie par mimétisme, font chuter les prix et aggravent la situation du secteur pour tout le monde. Toutefois, selon Mostafa Ali, de Premium Sourcing, « il n'y a pas de surproduction cette année ».
© Premium Sourcing
« Nous sommes actuellement au milieu de la saison. La demande n'est pas élevée sur le marché européen et les affaires sont lentes. Toutefois, nous prévoyons une reprise des exportations en octobre et un pic en janvier. »
« Je ne pense pas qu'il y ait de surproduction de patates douces en Égypte cette saison, bien au contraire. Cependant, de nombreux observateurs ont l'impression qu'il y a une offre excédentaire car, au début de la saison, de nombreux exportateurs ont expédié de gros volumes sans planification, ce qui a inondé certains marchés, tels que l'Espagne, de patates douces égyptiennes ».
© Premium Sourcing
L'exportateur estime que l'offre excédentaire n'affecte que quelques marchés et seulement à certaines périodes de la saison. « Nous constatons que le marché est sain aux Pays-Bas et en France, mais c'est aussi parce que la demande reste forte dans ces deux pays. Par contre, ce qui est un peu étrange, c'est que les patates douces de classe 2 sont plus demandées que celles de classe 1, ce qui est une particularité de cette saison. »
Ali assure que les prix des patates douces égyptiennes sont plus élevés que la saison dernière : « La hausse est mince et reflète une augmentation des coûts de production, mais ces prix réfutent l'hypothèse d'un excédent de l'offre égyptienne cette saison. »
« Les patates douces égyptiennes restent et resteront attractives pour la plupart des marchés européens. Néanmoins, le secteur égyptien a besoin d'organisation et de planification pour éviter d'inonder certaines régions de produits en peu de temps ».
Pour plus d'informations :
Mostafa Ali
Premium Sourcing
Tél. : +201007350313
[email protected]
www.premiumsourcingco.com
