« Il y a quarante ans, nous avons planté une graine, aujourd'hui nous récoltons les fruits d'un engagement inébranlable en faveur de la qualité et de la confiance de nos clients, une voie qui nous rend fiers et nous projette dans l'avenir », affirme Michele Volpone, président de Cooperativa Gloria, qui fête aujourd'hui son quarantième anniversaire.
Une longue histoire qui a commencé en 1985 à Ordona, où la coopérative a consolidé sa présence dans le secteur des fruits et légumes des Pouilles. Elle se consacre à la production et à la distribution de légumes frais de haute qualité, en mettant l'accent sur la valorisation de l'excellence saisonnière de la région et sur l'agriculture durable. Ses activités comprennent la sélection, le conditionnement et la vente des produits livrés par ses membres.
© Cooperativa GloriaArtichauts violets
Cooperativa Gloria se caractérise par la commercialisation de quatre produits principaux : les artichauts, les asperges, les brocolis et le chou palmier noir (ou chou toscan). Ces cultures couvrent une superficie annuelle totale d'environ 300 hectares, répartis en 100 hectares pour le brocoli, 140 hectares pour l'artichaut, 50 hectares pour l'asperge et 10 hectares pour le chou noir. Michele Sena, responsable des ventes, explique l'attention méticuleuse portée quotidiennement : « Chaque produit est soigneusement sélectionné pour garantir la fraîcheur, l'authenticité et la saveur, répondant ainsi aux besoins de clients de plus en plus attentifs au bien-être et à la qualité. »
© Cooperativa GloriaAsperges vertes en boîtes CPR et en cartons
Les ventes de Cooperativa Gloria sont principalement concentrées dans le centre et le nord de l'Italie et, ces dernières années, elles se sont étendues aux marchés étrangers, y compris des pays comme la France, l'Allemagne et la Pologne. « La principale caractéristique qui nous distingue est certainement notre fiabilité et notre équité dans l'exercice de nos activités à tous les stades, une qualité pour laquelle nos clients nous ont choisis et continuent de nous choisir. »
© Cooperativa GloriaBrocoli sous film et en vrac
La coopérative propose différentes solutions d'emballage pour s'adapter aux besoins du marché. « Le brocoli est disponible dans l'emballage classique filmé de 500g ou en vrac, avec des emballages en carton, en bois, en plastique avec notre propre marque ou celles de nos clients, qui sont à leur tour des fournisseurs de la grande distribution nationale et étrangère. » Il existe deux types de traitement et d'emballage de l'artichaut violet, en fonction de la présence de la feuille. « Nous avons donc 15 emballages bois ou plastique dont 7 sans feuille, en bottes de 3, 4 ou 5 pièces et caisses de 16/20/24/40 unités et 8 avec feuille en bottes de 3, 4 ou 5 pièces et caisses de 16/20/24/25/30 unités. L'asperge verte est proposée en format de 500 g, avec des calibres 8/12, 12/16, 16/22, et des emballages en carton, en bois ou en plastique. Enfin, le chou palmier est commercialisé en vrac ou en bottes, dans des emballages en plastique. »
© Cooperativa GloriaLe chou noir en vrac et en bottes
Le calendrier de production de la coopérative est aligné sur la saisonnalité des cultures, ce qui garantit des produits frais et de qualité, récoltés pendant les mois optimaux. Cette approche respecte les cycles naturels de la terre et garantit l'authenticité et la saveur des produits. Les asperges sont disponibles de mars à mai, les brocolis d'octobre à mai, les artichauts violets d'octobre à mai, les artichauts Tema de novembre à avril et les choux noirs d'octobre à avril.
Pour plus d'informations
Coopérative Gloria
Tél. : +39 885796454
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