Chez Groentenhof Poelen à Groesbeek, la récolte des courges est bien avancée. « À l'exception de quelques parcelles présentant une forte pression virale, nous sommes satisfaits de la récolte. Heureusement, nous disposons de nombreuses variétés résistantes. Cette année, le vent ne nous a pas aidé et les thrips sont arrivés dans la culture avant même la fructification, ce qui a entraîné un peu plus de travail de tri. Mais en Allemagne, les problèmes sont apparemment beaucoup plus importants », explique Chris Poelen.
© Groentenhof Poelen
« Nous disposons d'une belle récolte. Les fruits ne sont ni trop gros ni trop petits. La pluie qui est tombée à la fin de la culture a été la bienvenue pour former un bon calibre. Il y a beaucoup de courges sur les plantes. Ça fait du monde à table, comme on dit ici ! Heureusement, cette semaine, on remarque vraiment que les affaires reprennent. Le temps automnal avec du vent et de la pluie est toujours bénéfique pour les ventes de courges. Nous le constatons immédiatement au niveau de la demande. »
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© Groentenhof PoelenCette année, Poelen a investi dans une récolteuse mécanique. « Pour l'instant, je peux encore recruter suffisamment de personnes pour faire le travail manuellement, mais je ne veux pas attendre le moment où ce ne sera plus le cas. Nous sommes satisfaits du déroulement de la récolte mécanique, mais les innovations entraînent toujours des problèmes de démarrage, c'est pourquoi nous considérons cette année comme une année d'apprentissage. »
« Au niveau assortiment aussi, nous nous intéressons également davantage aux variétés adaptées à la récolte mécanique. Dans l'ensemble, il s'agit d'une belle interaction entre les techniques les plus récentes et la sélection. » L'agriculteur cultive environ 15 variétés de courges comestibles, parmi lesquelles Hokkaido, Butternut, les courges spaghetti et musquées occupent la plus grande place. « Nous nous concentrons sur les cinq variétés principales, les autres étant principalement vendues localement. »
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« Actuellement, nous vendons principalement des courges musquées et des Butternut. Les Hokkaido sont encore en phase de démarrage. » Groentenhof Poelen fournit ses produits à de nombreux canaux de commercialisation, tels que les exportateurs, les grossistes, les supermarchés et les sculpteurs. « Nous avons également des programmes réguliers, mais nos clients sont libres d'aller et venir. Tous ceux qui paient peuvent venir nous trouver ! »
Poelen aborde la saison avec confiance. « En raison des problèmes de virus déjà mentionnés, je m'attends à ce que l'Allemagne et l'Europe de l'Est soient bientôt vides. Normalement, nous sommes sur le marché jusqu'en janvier, mais il se peut que nous finissions plus tôt cette saison. Mais l'entrepôt est plein, nous pouvons donc aller de l'avant. »
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Pour plus d'informations :
Chris Poelen
Groentenhof Poelen
Tél. : +31 627337133
[email protected]
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