Les exportateurs indiens de raisin sont très optimistes pour la prochaine saison suite à l'augmentation de l'échelle, des variétés et des opportunités de marché, déclare Shantanu Aher, directeur de Narmada Fresh Fruit Exports, prévoyant un quasi-doublement des volumes d'exportation sur la base de la performance robuste des vignobles et de la forte demande internationale.
Se référant à la campagne 2024/25, Aher décrit une production stable. "Nous avons emballé environ 1 00 000 boîtes de raisins Thompson Seedless, ce qui équivaut à des expéditions d'environ 500 tonnes métriques expédiées sous la marque Niva Fresh. La saison dernière a été marquée par une bonne taille des baies, un goût sucré et une durée de conservation prolongée, ce qui a permis de répondre aux normes d'exportation vers l'Europe. Rotterdam a servi de plaque tournante principale, facilitant une distribution plus large à travers l'Union européenne".
© Narmada Fresh Fruit Exports
En ce qui concerne l'avenir, M. Aher souligne ce qui suit : "Une projection de 2 00 000 boîtes pour doubler les expéditions de Narmada Fresh à 1 000 tonnes métriques. Les attentes en matière de qualité sont meilleures cette année, grâce à des pratiques viticoles minutieuses qui devraient permettre d'obtenir des baies plus grosses, des fruits plus sucrés et une durée de conservation plus longue." La fenêtre d'exportation de 2025 devrait s'étendre de janvier à avril, ce qui correspond aux cycles de la demande en Europe, Rotterdam restant le principal port d'entrée.
M. Aher note des prix plus élevés pour la prochaine saison, qu'il attribue à la réputation que les raisins indiens ont acquise à l'étranger, ce qui se traduit par une demande stable de la part des acheteurs. "En outre, de meilleurs prix soutiendront les améliorations continues des normes de qualité et les investissements dans la chaîne d'approvisionnement, tout en veillant à ce que les efforts des agriculteurs soient dûment récompensés", ajoute-t-il.
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Selon M. Aher, les acheteurs mondiaux préfèrent les raisins sans pépins, les variétés Thompson et Crimson Seedless étant en tête des commandes : "Ces variétés sont devenues essentielles pour la vente au détail en Europe, en raison de leur douceur et de leur apparence. En 2025, la demande de raisins rouges et noirs sans pépins devrait augmenter, en raison de leur teneur élevée en antioxydants et de leur couleur attrayante. Ces variétés obtiennent généralement de meilleurs prix que les raisins verts traditionnels, ce qui les rend favorables à la fois pour les consommateurs et les détaillants", ajoute-t-il.
Narmada Fresh Fruit Exports prévoit de se diversifier par rapport aux graines de Thompson et d'introduire des raisins Crimson et Black Seedless pour répondre aux préférences changeantes des acheteurs en Russie, en Europe et au Moyen-Orient. M. Aher ajoute : "Le mélange de variétés de la prochaine saison et l'élargissement de la portée sur des marchés comme l'Iran, l'Arabie saoudite et Dubaï aideront à saisir de nouvelles opportunités."
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"L'industrie indienne du raisin repose sur une qualité constante, une chaîne d'approvisionnement solide et des partenariats étroits avec les agriculteurs. Grâce à l'innovation variétale et à l'expansion du marché, nous avons l'intention d'améliorer les résultats tant pour nos producteurs que pour les acheteurs internationaux dans les années à venir."
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Shantanu Aher
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Narendra Patil
Narmada Fresh Fruit Exports
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