L'Interprofession des fruits et légumes frais, qui représente 90 % de la filière française et regroupe plus de 50 entreprises, sera présente à Madrid du 30 septembre au 2 octobre prochains avec pour thème un 'style purement parisien' qui mettra en vedette des jeux français interactifs, des chefs et des artistes en direct. Au programme également dégustations et démonstrations culinaires, des jeux typiquement français et des artistes qui travailleront en direct animeront le pavillon français à la foire de Madrid.
« Pour nous, les salons sont des moments clés. Ils nous permettent de montrer la diversité et la qualité de notre offre : variétés, saisonnalité et modes de production durables. De plus, ils sont essentiels pour créer des liens institutionnels et commerciaux dans les marchés prioritaires ou émergents », explique Daniel Soares, directeur international d'INTERFEL
Forte croissance dans les pays tiers
Alors que l'Europe reste stable comme première destination des fruits et légumes français, avec plus de 2 millions de tonnes et une valeur de près de 3 100 millions d'euros en 2024/2025, l'Asie gagne en importance. Avec des hausses de +34,9 % en volume et +21,9 % en valeur, menées par le Vietnam, la Thaïlande et le Japon, les marchés asiatiques sont les véritables moteurs de croissance des exportations françaises de fruits et légumes.
« Le bon accueil que reçoivent nos fruits, notamment en Asie, mais aussi en Océanie et en Afrique, ouvre de nouveaux horizons à nos exportations. De plus, l'ouverture récente du marché mexicain pour les pommes françaises illustre les efforts stratégiques d'INTERFEL », indique Daniel Soares.
Le défi de la consommation chez les jeunes Européens
Si les exportations sont une tendance positive, la consommation des jeunes Européens représente le revers de la médaille. Face à cette situation, le collectif français maintient son engagement ferme. « Nous reconnaissons que nos jeunes sont encore sous-consommateurs de fruits et légumes frais. C'est pourquoi nous continuons à explorer des voies de communication innovantes, proches et adaptées à eux», déclare Soares. Suite au succès de la campagne créative Jamais Trop, destinée aux millenials, l'entité continue de développer des stratégies qui renforcent le lien entre son offre et les habitudes saines, toujours avec une approche fraîche et décontractée.
Au-delà de la qualité et la diversité de notre offre, nous voulons faire savoir que la filière française se mobilise collectivement pour répondre aux grands enjeux d'aujourd'hui : garantir une alimentation saine et accessible, préserver les ressources naturelles et accompagner la transition vers une agriculture plus durable », précise le directeur international de l'interprofession.
INTERFEL sera présent dans le Hall 6 de l'IFEMA.
Pour plus d'informations :
INTERFEL
97 Boulevard Pereire,
75017 Paris – FRANCE
Tél. 01 49 49 15 15
