Il était difficile de trouver des pommes de bonne qualité au début de la saison polonaise, mais depuis, la situation s'est améliorée, explique Mohamed Marawan, propriétaire de l'exportateur polonais de pommes Sarafruit : "La saison polonaise commence avec la variété Gala, et au début, il était très difficile de trouver des pommes de bonne qualité. Au début, il était très difficile de trouver des pommes de bonne qualité, en raison de l'impact des gelées sur les pommes ou des dommages causés par la grêle. Heureusement, la situation s'est améliorée par la suite, car la qualité des pommes de nombreuses autres exploitations était satisfaisante. Dans l'ensemble, les volumes de pommes se sont améliorés, avec une meilleure disponibilité pour toutes les variétés cette saison.
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Comme de plus en plus de variétés sont récoltées, les volumes d'exportation augmenteront à partir de la semaine prochaine, explique M. Marawan. "La demande actuelle concerne principalement les pommes Royal Gala, mais nous constatons également une demande pour les variétés Golden ainsi que pour les pommes Red Prince. Chaque semaine, nous exportons déjà de bons volumes. Au cours de la semaine prochaine, d'autres variétés seront disponibles, car les agriculteurs continuent de récolter les Golden, Red Prince, Red Delicious et Idared. Cela signifie que les volumes d'exportation augmenteront également.
L'Égypte ayant toujours été une priorité pour l'exportateur polonais de pommes, Marawan s'est rendu dans le pays pour préparer la saison actuelle : "J'ai récemment visité l'Égypte et nous avons réussi à signer les accords contractuels avec le supermarché du pays. Nous avons également pu rencontrer plusieurs de nos clients et ouvrir de nouvelles perspectives avec de nouveaux clients. Ils ont semblé très désireux de travailler avec nous, ce qui est toujours positif. Bien entendu, nous accueillerons avec plaisir tout nouveau client souhaitant coopérer avec nous lors de l'ouverture de nos nouvelles installations à Bialystok", conclut-il.
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