La saison 2025-2026 du raisin de table s'annonce comme l'une des plus importantes pour les agro-exportations péruviennes. Selon les estimations de l'Association Péruvienne des Producteurs de Raisin de table (Provid), le pays atteindra 86 millions de caisses exportées, soit 4 % de plus que la saison précédente. Ces chiffres consolident le Pérou dans l'offre de ce fruit et reflètent la solidité de son secteur agro-industriel.
La Commission pour la Promotion du Pérou pour les Exportations et le Tourisme (PromPerú) souligne que cette croissance s'accompagne de défis et d'opportunités pour continuer à renforcer le positionnement international du raisin péruvien. L'organisation souligne que la planification logistique, la diversification des marchés et la durabilité tout au long de la chaîne de valeur seront décisives pour maintenir la compétitivité dans des destinations importantes telles que les États-Unis, l'Europe et l'Asie.
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Luis Miguel, représentant de Provid, prévient qu'il est essentiel d'avoir des projections claires qui permettent à l'ensemble de la chaîne d'anticiper la demande : « Si nous continuons à augmenter les volumes, nous devons planifier chaque étape pour éviter les goulets d'étranglement. » Il ajoute que la déconcentration des pics de production est essentielle pour ne pas saturer la logistique et les marchés, stabiliser les prix et distribuer les fruits plus efficacement au cours des semaines clés.
« Ce défi s'étend également à d'autres cultures stratégiques, telles que les myrtilles, dont le volume d'exportation devrait augmenter de plus de 20 % la saison prochaine. »
Dans ce contexte, PromPerú collabore avec des associations et le secteur privé sur des initiatives telles que le Global Grape Group (GGG), une alliance qui promeut des campagnes conjointes avec le Chili et le Mexique pour promouvoir la consommation de raisins de table sur les marchés internationaux. Cette stratégie débutera aux États-Unis et s'étendra à l'Europe, à l'Asie et à l'Amérique latine, afin d'accroître la visibilité de l'origine péruvienne.
Le groupe évalue également l'incorporation de nouvelles origines telles que la Californie, l'Afrique du Sud et le Brésil, dans le but de générer un impact global plus important. PromPerú complétera ces efforts par des informations commerciales, des études de tendances et des actions de promotion internationale afin de consolider le raisin péruvien en tant que produit emblématique des exportations agroalimentaires nationales.
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Prochaines étapes et rôle de PromPerú
La prochaine réunion du GGG aura lieu lors du congrès de l'IFPA à Anaheim, où les budgets et les stratégies communes seront définis. Lors de cette réunion, PromPerú jouera un rôle clé dans le renforcement de la présence des raisins péruviens sur les principaux marchés et dans la projection du pays en tant que partenaire stratégique dans l'approvisionnement mondial en fruits frais. De plus, des chiffres actualisés sur les tendances de la consommation, les investissements promotionnels et les perspectives pour la prochaine saison seront présentés.
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Ce travail est complété par l'agenda stratégique développé par PromPeru en Asie, qui a généré des ventes et des attentes commerciales de 208,7 millions d'USD. La présence du Pérou à la China International Fruit Expo (Shanghai), à l'Asia Fruit Logistica (Hong Kong) et au China Meet Up (Guangzhou) a permis de démontrer la compétitivité de l'offre nationale et d'élargir les contacts dans les principaux centres commerciaux de fruits en Chine.
« À cela s'est ajoutée une mission commerciale à Tokyo, où des entreprises péruviennes de produits alimentaires frais et transformés ont rencontré des acheteurs japonais potentiels. Ces actions renforcent la diversification du marché et consolident le Pérou en tant que fournisseur fiable de fruits et de produits alimentaires de qualité »
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