La saison des pommes en Inde est en transition, les récoltes dans l'Himachal Pradesh étant presque terminées et celle du Cachemire commençant à peine, explique Bijesh Thelakkatt, PDG de l'importateur de fruits frais PJJ International Fruits. "La qualité et le volume de la récolte nationale de pommes ont été excellents cette année. Parallèlement, le marché dispose d'un bon stock de variétés importées telles que Royal Gala, Pink Lady et Granny Smith".
Thelakkat indique que les principales variétés importées par PJJ International Fruits comprennent les pommes Red Delicious, Royal Gala, Pink Lady et Granny Smith, qui sont très populaires sur le marché indien. "Nous importons également d'autres variétés comme Braeburn, Fuji, Queen, Snow, Cosmic et Magic Star pour répondre aux préférences uniques des consommateurs dans les villes métropolitaines.
© PJJ International Fruits
Selon Thelakkat, les pommes Pink Lady ont bénéficié d'une plus forte demande cette année, ce qu'il attribue à leur durée de conservation plus longue, à leur aspect attrayant, à leur fermeté et à leur disponibilité tout au long de l'année. En ce qui concerne les prix, la saison actuelle a connu une augmentation notable par rapport à l'année dernière. "Les prix ont augmenté d'au moins 10 %, principalement en raison des fluctuations des marchés monétaires internationaux et de la chute de la roupie", explique M. Thelakkatt.
En ce qui concerne les premiers rapports de récolte, M. Thelakkat souligne que "bien qu'une évaluation claire de la qualité entre les sources soit encore attendue, les États-Unis et la Pologne s'attendent à des récoltes exceptionnelles cette saison, ce qui garantira des approvisionnements importants". Mais les problèmes de récolte en Turquie devraient avoir un impact sur les volumes et pousser les prix à la hausse."
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En ce qui concerne l'avenir, M. Thelakkatt indique que "les expéditions fraîches de pommes Gala en provenance de Turquie, de Pologne, des États-Unis et de Serbie commenceront bientôt à arriver. Le marché se présente bien et les acheteurs peuvent s'attendre à un mélange régulier de pommes domestiques de qualité et d'importations fraîches, ce qui assurera la stabilité et la diversité des disponibilités de pommes pour les semaines à venir."
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Bijesh Thelakkatt
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