Les prix des pêches en Europe ont connu des tendances variées au cours des semaines 37 à 39 de la campagne 2025. En Espagne, les prix enregistrés lors de la semaine 37 étaient de 136 €/100 kg, chutant encore à 129 € lors de la semaine 38, avant de remonter légèrement à 131 € lors de la semaine 39. Ils se situent ainsi en dessous de la moyenne quinquennale, ce qui confirme la pression exercée sur les rendements par rapport à l'année dernière.
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En Grèce, les prix s'élevaient à 175 €/100 kg au cours de la semaine 37, passant à 180 € au cours de la semaine 38 avant de retomber à 169 € au cours de la semaine 39. Malgré cette baisse, les prix restent bien supérieurs à la fourchette de cinq ans et aux niveaux de 2024, ce qui témoigne d'une forte demande au cours de cette période.
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En France, la ligne rouge 2025 indique des prix de 169 €/100 kg au cours de la semaine 37, augmentant jusqu'à 175 € au cours de la semaine 38. Cela contraste avec la reprise régulière de la moyenne quinquennale autour de 195 € au cours de la même période. Les prix en 2025 restent donc inférieurs aux moyennes historiques, mais résistent bien aux baisses des saisons précédentes.
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Pour l'Italie, les données ne sont pas disponibles pour les semaines 37 à 39 en 2025. Les valeurs des saisons antérieures indiquent une tendance à la baisse par rapport aux sommets atteints en mai et juin. Sans chiffres actualisés pour cette période, les comparaisons avec l'Espagne, la France et la Grèce restent limitées, bien que le marché italien se stabilise traditionnellement autour de 120-130 €/100 kg plus tard dans l'année.
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