Une production en léger repli et des prix modérés en début de campagne pour la pomme selon Agreste

« Au 1er octobre 2025, la production nationale de pommes de table est estimée à 1,56
millions de tonnes, soit 4 % de moins qu'en 2024, mais en hausse de 6 % par rapport à la
moyenne quinquennale 2020-2024. En septembre, le début de campagne se caractérise
par un marché moins actif que l'an passé et des prix moins élevés que l'an dernier », indique Agreste dans sa note de conjoncture.

Une production 2025 estimée en léger retrait par rapport à celle de 2024
Au 1er octobre, la production française de pommes de table s'élèverait à 1,56 millions de tonnes en 2025, en recul de 4 % par rapport à 2024. Et la situation selon les régions semble contrastée : En PACA, la récolte en cours confirme le repli de la production (floraison déficiente et présence de pucerons) avec une baisse de 8 %. Les calibres tendent vers petits à moyens. En Occitanie, la production serait en hausse de 4 % due à la hausse des surfaces en Vallée de la Garonne et une amélioration des rendements en Languedoc-Roussillon malgré la forte pression de la tavelure et des pucerons. Dans les Pays de la Loire, les calibres sont plus petits que prévu due à l'impact du puceron cendré, et malgré une baisse des surfaces, la production serait en légère hausse. En Nouvelle Aquitaine, la production est en baisse de 15 % due à une diminution des surfaces en Aquitaine ainsi qu'à la canicule et aux ravageurs. En Auvergne-Rhône-Alpes, la production serait en baisse de 6 %, pénalisée par la tavelure, les pucerons et les précipitations du début d'été. Et enfin en Centre-Val de Loire la production serait également en baisse, de 6 % cette fois, du fait des pucerons et de la canicule.

Des prix moins élevés que l'an passé en début de campagne
« En septembre 2025, les prix des pommes de table sont en baisse de 4 % par rapport à septembre 2024, mais dépassent de 6 % la moyenne 2020-2024. La demande en distribution est plus faible que l'an passé, pénalisée par la disponibilité encore abondante des fruits d'été tels que la pêche et la prune ».


Source : Agreste