Les gelées de printemps ont eu un impact direct sur la production grecque de poires et de pommes cette saison, déclare Paris Karastergios, coordinateur des importations et des exportations pour l'exportateur de produits grecs Kastargiou P. Bros S.A. : "Cette saison de poires grecques, nous sommes confrontés aux conséquences des gelées de printemps. Bros S.A. : "Cette saison des poires grecques, nous sommes confrontés aux conséquences des gelées de printemps. Les toutes premières fleurs des poiriers ont été touchées, ce qui a entraîné une baisse de volume de près de 50 % pour toutes les variétés, par rapport à 2024. Le même problème s'est produit dans la culture des pommes, mais en raison de la grande diversité des régions productrices de pommes en Grèce, la baisse globale des volumes varie selon les régions. En général, la production est inférieure d'au moins 20 % à celle de l'année dernière".
© Karastergiou P. Bros S.A.
Après un démarrage plus lent, le commerce des poires grecques se redresse, tandis que la demande de pommes s'équilibre après un démarrage en trombe, explique Karastergios. "La demande de poires Santa Maria a démarré lentement en août, mais elle augmente maintenant, car les récoltes locales au Moyen-Orient sont presque épuisées. Les poires Blanquilla sont encore peu demandées sur le marché local, et nous nous attendons à ce qu'elles se vendent mieux après le Nouvel An. En ce qui concerne les pommes, l'intérêt pour la Granny Smith était très vif au début du mois de septembre pour certains lots précoces qui étaient prêts à être commercialisés, mais maintenant que les autres variétés de pommes deviennent disponibles, la demande est plus équilibrée".
Kastargiou P. Bros cherchera de nouveaux marchés tout en maintenant sa position au Moyen-Orient, souligne Karastergios : "Nos principaux marchés cibles restent les pays du Moyen-Orient. Cependant, cette année, nous aimerions non seulement pénétrer de nouveaux marchés, tels que la Malaisie et Oman avec des pommes, mais aussi établir notre position dans le Golfe, à la fois pour les pommes et les poires".
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En raison de la faible disponibilité des fruits du haut de gamme en général, la demande en Asie sera très forte cette saison. "Notre principal concurrent sur les marchés asiatiques est la Turquie, qui propose de gros volumes de fruits à pépins et des prix très compétitifs. Cependant, les producteurs et exportateurs turcs sont confrontés au même problème que nous en Grèce, avec des volumes disponibles beaucoup plus faibles. Les pommes polonaises et serbes sont également très appréciées sur les marchés asiatiques, mais nous essayons de rester compétitifs en offrant un temps de transit plus court et des produits de haute qualité", conclut M. Karastergios.
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