La récolte de pommes dans le nord-ouest des États-Unis entre dans son dernier mois, les producteurs faisant état de bons volumes de récolte mais notant quelques difficultés liées aux conditions météorologiques. Les récentes vagues de chaleur dans l'État de Washington ont réduit les estimations de rendement antérieures, selon Jon DeVaney, président de l'association des producteurs de pommes de l'État de Washington.
"Nous nous attendons à une récolte plus importante, dans la fourchette haute de ce que nous avons connu, mais pas à un record", a déclaré M. DeVaney. "C'est une bonne chose, surtout du point de vue des consommateurs. Il y aura beaucoup de pommes et de poires fantastiques de l'État de Washington disponibles.
M. DeVaney a averti que les grandes récoltes ne se traduisent pas toujours par des rendements plus élevés. "Les producteurs s'inquiètent bien sûr de l'inflation rapide des coûts. "Et lorsque la récolte est plus importante, les prix ont tendance à ne pas être aussi élevés. Il est donc à craindre que les producteurs subissent une pression financière continue cette année encore, après plusieurs mauvaises années successives.
Malgré la pression financière, la disponibilité sur le marché des pommes nationales et importées reste élevée. Les consommateurs devraient trouver un large éventail de variétés tout au long de la saison de commercialisation.
Source : RFD TV
