Le 10 octobre dernier, Grosbusch a inauguré sa toute nouvelle ligne automatisée d'épluchage et de découpe de pommes de terre, qui permettra à la société luxembourgeoise d'élargir sa gamme et ainsi de répondre à la demande grandissante pour les produits de commodité.
© GrosbuschVendredi 10 octobre, Lex Delles, ministre de l'Économie, des PME, de l'Énergie et du Tourisme, accompagné de Gilles Scholtus, Premier Conseiller de Gouvernement au ministère de l'Économie, ont visité la nouvelle ligne automatisée d'épluchage et découpe de pommes de terre située au dépôt d'Ellange
Répondre à la demande croissante du segment « convenience »
« Cette installation, unique au Luxembourg et dans la Grande Région, nous permet d'élargir notre gamme en bio, en conventionnel et en labellisation Natur genéissen, mais aussi de multiplier les formats de coupe (entières, demi, quarts, rondelles, cubes ou encore frites), de garantir une qualité de découpe homogène utile aux professionnels de l'HORECA, et enfin de garantir un niveau de service élevé, pour les clients professionnels comme pour le retail ».
En proposant cette offre la société peut ainsi répondre la demande croissante du segment « convenience », visant à offrir aux clients professionnels comme particuliers gain de temps, facilité et praticité produit. « Nous offrons une qualité d'épluchage et de découpe inégalée sur le marché, assurant régularité et optimisation des méthodes de cuisson pour les clients ». 
© Grosbusch
Conclusion de contrats d'achat à long terme avec plusieurs producteurs luxembourgeois
Ce projet a pu voir le jour grâce au cofinancement de l'État luxembourgeois, en particulier du soutien du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Viticulture. « Une subvention alignée avec une politique de prix équitables que nous appliquons envers les producteurs de produits agricoles primaires. La mise en place de cette ligne innovante a permis la conclusion de contrats d'achat à long terme avec plusieurs producteurs luxembourgeois, tant en agriculture conventionnelle que biologique. Ces accords garantissent des prix stables sur l'année, offrant ainsi aux acteurs une sécurité économique et des perspectives solides et durables de développement ». Grosbusch a d'ailleurs reçu le label Natur genéissen en tant que « retravailleur agréé », ce qui lui permet de fournir directement les produits labellisés aux communes engagées dans ce programme national promouvant la consommation de produits régionaux.
Pour plus d'informations :
Emilie Peultier
Grosbusch
10-11 Zone d'Activités Economiques Le Triangle Vert
L-5691 Ellange, Luxembourg
[email protected]
