La saison des concombres d'Europe centrale touchait à sa fin : les volumes en provenance d'Allemagne se sont amenuisés, et les livraisons belges et néerlandaises ont également montré un fléchissement ponctuel. Les arrivages grecs, observés à Munich, ont trouvé preneur très rapidement. Les lots espagnols, plus conséquents, ont le plus souvent réussi à combler promptement les lacunes de l'offre. Selon le BLE (Office fédéral de l'agriculture et de l'alimentation), les cotations des produits nationaux ont fréquemment augmenté, et les acheteurs ont également dû débourser davantage pour les concombres belges et néerlandais. Les lots espagnols ont aussi vu leurs prix s'apprécier malgré une disponibilité accrue. Quant aux mini-concombres, la présence des produits espagnols s'est étoffée ; ils accompagnaient les articles néerlandais, qui menaient le marché. Les produits nationaux et turcs complétaient l'offre.
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Pommes
Les offres nationales ont prédominé, avec l'Elstar, la Jonagold, la Boskoop et la Braeburn comme variétés de base. La demande s'est révélée relativement modeste, les possibilités d'écoulement étant relativement limitées en raison des vacances d'automne.
Poires
L'assortiment était plutôt diversifié et les volumes disponibles suffisaient à couvrir les besoins. Aucune modification notable n'a été enregistrée au niveau des cotations.
Raisins de table
Les arrivages italiens étaient majoritaires, notamment l'Italia, le Red Globe et le Crimson Seedless. La qualité n'étant plus jugée satisfaisante, les vendeurs ont souvent dû concéder des baisses de prix.
Agrumes à petits fruits
La disponibilité a connu une augmentation sensible : pour les clémentines comme pour les satsumas, les articles espagnols dominaient, suivis par des lots italiens et quelques lots turcs. Pour les mandarines, les importations de l'hémisphère sud conservaient la première place.
Citrons
Les livraisons espagnoles ont dépassé en quantité les déchargements sud-africains. La demande a pu être satisfaite sans difficulté.
Bananes
Les transactions se sont déroulées de manière inégale, mais toujours dans le calme.
Choux-fleurs
Les offres nationales ont continué de mener le marché, bien que leur présence se soit quelque peu réduite. Les arrivages belges suivaient en importance.
Laitues
Pour les laitues pommées, la saison des produits nationaux de plein champ touche à sa fin. Des lots belges étaient toutefois disponibles pour pallier les éventuels déficits d'offre.
Tomates
Les cotations étaient disparates, avec des baisses observées parallèlement à des hausses d'évaluation. Aucune tendance claire n'a pu se dégager.
Poivrons
Les offres espagnoles et néerlandaises constituaient l'essentiel de l'offre. La Turquie participait à la commercialisation principalement avec des articles verts, les rouges jouant un rôle plutôt secondaire.
Source : BLE
