La saison 2025/26 du raisin de table sud-africain a débuté dans des conditions généralement favorables, les cinq régions de production faisant état d'un développement normal de la récolte. Selon la première estimation de la récolte publiée par la South African Table Grape Industry (SATI), les volumes d'exportation inspectés devraient atteindre 79,4 millions de cartons (équivalent 4,5 kg), soit une augmentation de 0,6 % par rapport aux 78,9 millions de cartons enregistrés au cours de la saison 2024/25.
Mecia Petersen, directrice générale du SATI, a déclaré que les conditions de croissance au cours des mois précédant la saison ont favorisé un bon développement des fruits. "Les conditions de croissance ont été favorables au cours des mois précédant la saison d'exportation et, à ce stade, nous prévoyons que la récolte 2025/26 offrira une bonne qualité de fruits et des volumes suffisants pour répondre à la demande sur nos marchés d'exportation", a-t-elle déclaré.
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L'organisation a noté que les récentes améliorations apportées au Cape Town Container Terminal (CTCT) devraient contribuer à améliorer l'efficacité du port pendant la période de pointe des exportations. Transnet, qui gère l'installation, a investi dans de nouveaux équipements de manutention dans le cadre d'un plan de redressement opérationnel plus large. Dix-huit nouveaux portiques sur pneus (RTG) devraient être pleinement opérationnels d'ici à la fin du mois de novembre, soutenus par les machines existantes afin de renforcer la capacité du terminal.
M. Petersen a déclaré que ces améliorations, associées à une collaboration accrue entre Transnet et les parties prenantes du secteur privé, visent à stabiliser les performances du port. "Une logistique efficace de la chaîne d'approvisionnement est essentielle pour que l'Afrique du Sud reste un fournisseur mondial de confiance de raisins de table de qualité", a-t-elle ajouté.
Le SATI poursuit également son partenariat avec Transnova Africa pour développer son modèle logistique prescriptif, qui utilise des données pour optimiser les décisions d'acheminement vers le marché pour les exportateurs. Le modèle est développé en collaboration avec Transnet et le gouvernement du Cap-Occidental afin d'améliorer le partage des données en temps réel et la coordination logistique. D'autres secteurs fruitiers ont été invités à participer à une démonstration de faisabilité afin d'élargir la portée du système.
Cette saison, l'Afrique du Sud exportera également pour la première fois des raisins de table vers les Philippines, suite à l'approbation d'un nouvel accès au marché en début d'année. Les premières expéditions sont attendues plus tard dans la saison et seront soutenues par des activités promotionnelles visant à introduire le fruit sur ce marché.
En Amérique du Nord, SATI prévoit de poursuivre ses activités de développement du marché au Canada et aux États-Unis, avec le soutien financier du département de l'agriculture du Cap-Occidental. Bien que les droits de douane sur les exportations américaines soient toujours en vigueur, l'industrie a l'intention de maintenir sa présence dans la région et d'évaluer les opportunités de marché à long terme.
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