En matière de sélection fruitière, peu de variétés ont suscité autant d'intérêt que Kingdom. Née du programme de sélection de grenades de Caliplant Genetics et dont l'inscription définitive a été accordée en février 2017, cette variété tardive a réussi à se positionner comme une alternative solide et rentable, offrant une combinaison unique de productivité, de saveur équilibrée et de résistance post-récolte.
© Caliplant Agro
« Kingdom a une fois de plus confirmé des rendements bien supérieurs à 40 000 kg par hectare, une quantité qui représente le double de la moyenne des variétés conventionnelles », explique Juan Antonio García, directeur commercial de Caliplant Genetics. « Cette productivité en fait l'une des variétés de grenade les plus rentables au monde. »
Mais ses caractéristiques différenciatrices sont bien plus nombreuses. « Il s'agit d'une variété esthétiquement très attrayante, d'une couleur rouge intense et d'un très bon calibre, avec une graine légèrement boisée et une saveur légèrement acidulée qui offre un équilibre parfait entre sucré et acidulé. »
« Tout cela en fait un fruit adapté au marché de l'exportation, avec l'avantage supplémentaire de sa fenêtre de production, qui couvre une lacune très intéressante du marché, atteignant facilement la fenêtre commerciale de janvier dans l'hémisphère nord. »
Génétique sous licence mondiale
Après son développement en Espagne, Caliplant Genetics a accordé à Genesis Fresh la licence principale pour une exploitation mondiale, prenant en charge le transport du matériel végétal, la protection, le contrôle et la défense de la variété dans différents pays et la délivrance de licences aux producteurs locaux. « Depuis, Kingdom s'est rapidement développé en Espagne, en Italie et au Portugal, et est en passe d'être introduit au Pérou, en Afrique du Sud, au Kenya, au Maroc, en Turquie, en Égypte et en Australie. »
« Dans chaque pays, il se trouve à des stades de développement différents », explique Mateu Chilet, responsable du développement commercial chez Genesis Fresh. « Les résultats obtenus en Europe étant très cohérents, les producteurs d'Afrique, d'Amérique et d'Océanie viennent voir ce produit sur le terrain. »
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« Chez Genesis Fresh, nous sommes connus dans le monde entier comme des spécialistes de la gestion de nouvelles variétés d'agrumes, mais après avoir découvert Kingdom, nous avons décidé de commencer à travailler avec la grenade parce que cette variété nous a surpris. J'ai moi-même été l'un des premiers producteurs espagnols à planter Kingdom. Sa saveur mi-acide est très puissante et la rend parfaite pour tous les marchés : elle a la touche rafraîchissante que l'Europe du Nord aime, mais aussi la douceur que les pays méditerranéens et latins recherchent, ce qui se traduit par une plus grande productivité à l'hectare. »
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La productivité élevée de Kingdom et sa qualité visuelle et organoleptique ont favorisé son adoption rapide par les producteurs et les négociants et, surtout, par les consommateurs. Chilet explique : « Les plus grands magasins de grenades d'Espagne préfèrent déjà acheter Kingdom plutôt que d'autres variétés en raison de son moindre gaspillage, de sa meilleure conservation et de sa rentabilité nettement supérieure. »
« Sur le terrain, la variété se comporte de manière cohérente et équilibrée année après année, faisant preuve d'une vigueur contrôlée, d'une bonne floraison et d'une stabilité productive tout au long des années. De même, après la récolte, elle se distingue par sa longue durée de conservation, un aspect essentiel pour les exportations vers des marchés lointains tels que le Canada, le Brésil ou l'Asie. Nous constatons que Kingdom a non seulement répondu aux attentes initiales, mais les a dépassées, il ne s'agit plus d'une promesse, mais d'une réalité consolidée. »
« De même, la variété a suscité un grand intérêt dans l'industrie des plats préparés, en particulier dans les entreprises spécialisées dans le traitement des arilles, qui apprécient sa consistance, sa couleur et sa facilité d'extraction, ce qui leur permet d'obtenir un rendement plus élevé », ajoute Garcia.
Les premières grenades rouges demandées par le marché : Mely et Dolce Vega.
Le succès de Kingdom a ouvert la voie à de nouvelles sélections au sein du même programme génétique. Il s'agit notamment de Mely et Dolce Vega, des variétés précoces qui conservent les graines tendres et la saveur équilibrée de Kingdom, mais qui mûrissent plus tôt. « Le marché demandait des grenades précoces, rouges, semi-acides et de bon calibre, ce qui n'existait pas jusqu'à présent. Avec Mely et Dolce Vega, nous avons atteint cet équilibre de couleur intense, de saveur et de grande production et taille ; de plus, avec Dolce Vega, nous obtenons une valeur ajoutée, grâce à son excellente post-récolte. »
« Ces nouvelles variétés nous permettent d'élargir la fenêtre commerciale, en anticipant l'approvisionnement de septembre à janvier, et offrent une durée de conservation suffisante pour l'exportation à longue distance. »
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Une grenade qui marque un tournant pour le secteur
Après plusieurs années de résultats constants, Kingdom s'est consolidé comme un pari gagnant pour les producteurs et les négociants. « Aujourd'hui, c'est probablement la grenade la plus rentable au monde. La preuve en est que la demande actuelle de grenade Kingdom est bien supérieure à l'offre. »
« Kingdom - The Best One, comme elle est connue commercialement, représente le résultat tangible de l'innovation variétale appliquée à la culture de la grenade : un fruit visuellement attrayant, à la saveur équilibrée et à la productivité qui marque un avant et un après dans le secteur. »
Pour plus d'informations :
Caliplant Genetics
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www.caliplantgenetic.com
