"La saison ne fait que commencer et nous évaluons la situation du marché. Nous constatons un bon intérêt pour les pommes et les poires belges", déclare Marc Evrard, directeur commercial de Belgian Fruit Valley (BFV), qui se concentre sur les exportations de fruits belges de qualité supérieure. "Les récoltes de pommes et de poires ont été excellentes et les prix très compétitifs. Nous pouvons donc élaborer des programmes intéressants et de grande qualité pour encourager les consommateurs du monde entier à acheter plus de fruits.
© Belgian Fruit Valley
Selon Marc, l'inconvénient des prix compétitifs à l'exportation est la baisse des prix pour les producteurs. "Mais nous espérons stimuler la consommation pour qu'il y ait un meilleur équilibre et que les producteurs soient également satisfaits", ajoute-t-il. C'est important pour Marc. "À long terme, grâce à leur climat, la Belgique et les Pays-Bas resteront les premiers producteurs européens de poires. Les ventes et des prix satisfaisants, y compris pour les producteurs, sont notre responsabilité essentielle."
D'autres pays plantent davantage de poiriers, mais selon Marc, les conditions locales ne sont pas toujours propices à la culture de produits de qualité. "La Pologne, par exemple, plante davantage d'arbres, mais il y a des incertitudes quant au climat, et les hivers sont souvent trop froids. Ce n'est pas bénéfique pour les poiriers. Cependant, chaque poire produite ailleurs est, en principe, une concurrence", explique-t-il.
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"Mais il en va de même pour les kiwis et les bananes. Les consommateurs qui mangent des bananes ne mangent pas en même temps des poires". Marc note également que la production est moins importante dans le sud de l'Europe. "Le centre de gravité de la culture de la poire en Europe se déplace sensiblement vers la Belgique et les Pays-Bas", souligne-t-il.
Ici, la qualité est essentielle, déclare Marc : "Nous devons nous appuyer sur elle et ne jamais la perdre de vue." Les poires belges trouvent de plus en plus leur place en Europe. Après avoir passé 13 ans à convaincre les consommateurs allemands de la qualité des poires de la Conférence par le biais de dégustations et d'autres activités, ces poires sont désormais disponibles dans toute l'Allemagne. "Pour y parvenir, il faut une bonne coopération dans tous les domaines ; en fin de compte, c'est une question de travail d'équipe.
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Car, selon Marc, pénétrer un marché inconnu implique plusieurs facteurs. "Pour réussir, nous devons nous concentrer sur la qualité. Pour cela, il faut des volumes corrects et un marketing et des promotions suffisants, qui vont de pair avec l'introduction d'un nouveau type de fruit. D'autres défis doivent également être relevés. "Même si les droits de douane n'augmentent pas, il faut en tenir compte", conclut Marc, qui ajoute que la situation économique affecte les exportations à longue distance.
Belgian Fruit Valley (BFV)
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