« La saison actuelle du raisin au Brésil se développe avec de bons volumes et une qualité exceptionnelle, grâce à un climat stable et favorable pendant la production, explique Daniel Eijsink, PDG de Kuará Frutas. « Cette année, la zafra (saison des récoltes agricoles) a été normale, avec de bons volumes et une bonne qualité. Le temps a été stable, sans les problèmes de pluie que nous avons connus l'année dernière. »
© Kuará Frutas
« Le pays produit du raisin toute l'année et envoie ses cargaisons principalement sur le marché européen, qui représente environ 50 % de nos exportations. 15 % sont destinés aux États-Unis et le reste est réparti entre l'Amérique latine et le Moyen-Orient. Parmi les variétés les plus exportées figurent Autumn Crisp, Cotton Candy, Candy Snaps, Sugar Crisp, Sweet Globe, Cherry Crush et Arra Sweeties, toutes dotées d'une bonne capacité de conservation et d'adaptation aux différentes destinations. »
© Kuará Frutas
Toutefois, la saison européenne actuelle a été plus compétitive. « L'Europe est un peu plus fermée pour le Brésil que l'année dernière, car l'Espagne et l'Italie ont une bonne production. La fenêtre d'exportation brésilienne s'est rétrécie, mais même ainsi, les prix restent à des niveaux acceptables. » Par rapport à 2024, les prix sont inférieurs d'environ 10 %, mais restent dans la fourchette considérée comme normale pour le marché européen.
Le marché américain reste plus restreint en raison des droits de douane élevés. « En Europe, les taxes sont de l'ordre de 10 à 12 %. Mais aux États-Unis, elle est actuellement de 50 %, ce qui limite considérablement les exportations. Nous n'envoyons que des variétés spéciales, comme la Cotton Candy et la Candy Snap, dont la valeur ajoutée justifie le coût. » Les attentes du secteur laissent entrevoir une possible réduction de ce tarif à 10 % l'année prochaine, ce qui ouvrirait à nouveau des possibilités d'augmenter les volumes vers cette destination.
© Kuará Frutas
En ce qui concerne la concurrence avec le Pérou, M. Eijsink souligne que « les deux pays coïncident dans la même fenêtre commerciale pendant les mois d'octobre et de novembre, mais cela ne représente pas une menace significative. C'est quelque chose de normal pour nous, chaque année nous partageons la même fenêtre avec le Pérou. »
D'un point de vue logistique, la situation est positive. « Nous n'avons pas eu de problèmes d'espace ou d'équipement ; la logistique fonctionne bien. »
© Kuará Frutas
Outre le raisin, Kuará Frutas se lance dans la production de baies (myrtilles, mûres, framboises et fraises). Dans un premier temps, l'accent sera mis sur le marché intérieur brésilien, bien que l'entreprise n'exclue pas d'exporter à l'avenir. « Le Brésil est un grand marché de consommation. Dans un premier temps, nous nous occuperons du marché local et, avec le temps, nous essaierons d'équilibrer ce marché avec les exportations, comme nous le faisons avec le raisin. »
« Avec environ 80 % de notre superficie sous couverture plastique, nous parvenons à maintenir un approvisionnement constant pendant 52 semaines par an, consolidant ainsi la présence des raisins brésiliens sur les principaux marchés internationaux. »
Pour plus d'informations :
Daniel Eijsink
Kuará Fruits
Brésil
Tél. : +55 11 99101 7294
[email protected]
www.kuarafrutas.com.br
