Les marchés britanniques des pommes et des fruits rouges ont connu des mouvements de prix contrastés cette semaine, selon les dernières données du Defra sur le commerce de gros. Parmi les principales variétés de pommes, Bramley's Seedling a augmenté de 10 % pour atteindre 1,37 £ le kilogramme, contre 1,25 £ la semaine précédente. Egremont Russet a également augmenté de 13 % pour atteindre 1,35 £ le kilogramme, tandis que le groupe Cox's Orange a baissé de 3 % pour atteindre 1,15 £ le kilogramme. Les prix des Braeburn ont légèrement baissé à £1,30, tandis que les Gala ont connu la plus forte baisse parmi les principales variétés, chutant de 13% à £1,07 le kilogramme.
Les prix des poires ont continué à baisser, les poires Conférence atteignant en moyenne £1,08 le kilogramme, soit une baisse de 3% d'une semaine sur l'autre. La Doyenne du Comice a suivi la même tendance, chutant de 8% à £1,07 le kilogramme. Les baisses reflètent un marché équilibré suite à des volumes stables provenant de la production nationale et des importations.
Parmi les baies, les mûres ont atteint en moyenne £15,20 le kilogramme, soit une augmentation de 4% par rapport aux £14,67 de la semaine précédente. Les framboises, cependant, ont baissé de 6% à £11,46 le kilogramme, tandis que les fraises ont enregistré une hausse de 40% à £6,14 le kilogramme. Les prix des myrtilles ont été signalés à £12,18 le kilogramme, bien qu'inchangés par rapport à la semaine dernière en raison d'un nombre limité de mises à jour.
Les prix des prunes sont restés stables, les variétés Victoria et mixtes s'élevant en moyenne à 1,80 £ le kilogramme. Les disponibilités saisonnières limitées ont maintenu les volumes d'échanges à un niveau modeste alors que le Royaume-Uni passe à des schémas d'approvisionnement de fin d'automne.
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