Les clémentines espagnoles dominaient le marché, complétées par de petites quantités italiennes. À Francfort, les premiers lots grecs ont fait leur apparition, proposés à 17,50 € la caisse de 9,5 kg. Concernant les satsumas, l'offre provenait principalement d'Espagne, suivie de près par l'Italie, tandis que des volumes ponctuels en provenance de Turquie venaient compléter le tableau. Pour les mandarines, les variétés sud-africaines (notamment Nadorcott, Tango et Orri) se sont distinguées par leur excellente qualité, extrêmement appréciée des clients. Des arrivages du Pérou et du Chili sont également venus renforcer l'offre.
Dans l'ensemble, la demande s'est raffermie : les conditions automnales et la baisse des températures ont redynamisé le commerce, selon la BLE. Les prix, en revanche, sont restés irréguliers : les clémentines espagnoles, abondantes en cette période de pleine saison, ont souvent affiché des tarifs plus bas. À l'inverse, les mandarines sud-africaines, dont la disponibilité s'est réduite, ont enregistré une légère hausse des prix après une période de faibles cotations.
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Pommes
Le marché a été dominé par les produits nationaux. L'intérêt, modéré, a pu être entièrement satisfait sans tension sur l'offre .
Raisins de table
Les arrivages italiens ont continué de dominer la commercialisation. L'offre, amplement suffisante, a couvert la demande sans difficulté. Les prix se sont globalement maintenus au niveau de la semaine précédente.
Citrons
Les Primofiori et Verdelli espagnols ont largement prévalu sur le marché. La demande a été facilement satisfaite, entraînant peu de variation de prix.
Bananes
L'offre et la demande sont restées globalement équilibrées, permettant aux opérateurs de maintenir leurs niveaux de prix antérieurs sans ajustement majeur.
Choux-fleurs
Les productions locales ont dominé, mais leur importance relative a diminué. Des volumes complémentaires en provenance de Belgique et des Pays-Bas sont venus soutenir l'approvisionnement.
Salades
Sur le segment des laitues Iceberg, les lots espagnols ont pris l'avantage : leur disponibilité accrue a réduit le rôle des offres nationales et néerlandaises, désormais secondaires.
Concombres
Les arrivages espagnols ont largement dominé le marché, tandis que les produits néerlandais et belges ont complété l'assortiment. Les lots nationaux, auparavant majoritaires, ne jouent plus qu'un rôle complémentaire.
Tomates
La disponibilité s'est réduite, mais la demande a fléchi dans les mêmes proportions, de sorte que les prix sont restés globalement stables.
Poivrons
Les produits espagnols ont largement prévalu. Leur qualité parfois variable a toutefois entraîné une forte dispersion des prix, à la hausse comme à la baisse.
Source : BLE
