L'ambition est posée : avec la création de la société Origines Import il y a environ un mois, le Groupe Blachère franchit un nouveau cap : passer de l'achat de fruits et légumes via des importateurs à un modèle d'importation directe, pour ses propres enseignes et au-delà. « C'est un projet galvanisant et qui nous tient à cœur. Nous démarrons avec de grandes ambitions et sommes très motivés pour le mener à bien », confie Antoine Guyot, à la tête du développement de cette nouvelle structure, elle-même à l'initiative du patron du groupe, Bernard Blachère.
Sourcer directement pour mieux maîtriser les coûts
Si le Groupe Blachère est bien connu pour ses boulangeries Marie Blachère, il est également actif dans le métier de primeur avec l'enseigne « Mangeons Frais », spécialisée dans la vente au détail de fruits et légumes de gros et les magasins Provenc'Halles établis dans le Sud de la France, représentant aujourd'hui plus de 250 points de vente.
Une activité que le groupe cherche à développer davantage encore avec la création d'Origines Import : « Jusqu'à maintenant, nous nous fournissions auprès d'importateurs. L'objectif est désormais de sourcer directement les produits des quatre coins du monde, pour les propres besoins du groupe mais aussi pour d'autres canaux de distribution comme les grossistes et pourquoi pas la GMS ? Cela nous permettra d'avoir un contrôle des coûts plus performant et donc, une meilleure performance en retail », explique Antoine Guyot. Le modèle change donc : moins d'intermédiaires, plus de maîtrise, et surtout une ambition de s'ouvrir au-delà des activités traditionnelles du groupe.
Une gamme exotique en ligne de mire
Si Origines Import n'exclue pas à termes d'élargir son champ d'action au-delà de celui des fruits et légumes, la nouvelle société importatrice souhaite aujourd'hui se concentrer sur la gamme exotique : « Nous ambitionnons de travailler des produits tels que la mangue du Pérou, les fruits de la passion du Vietnam et de Colombie, le citron vert du Brésil, le gingembre, la patate douce d'Égypte, le kiwi d'expédition européenne (Italie, Grèce, Portugal). Nous avons reçu nos premières marchandises hier matin et allons essayer de développer du mieux qu'on peut et surtout intelligemment notre nouvelle activité. Nous sommes conscients que nous abordons un marché très compétitif et ne voulons en aucun cas nous imposer de manière brutale. Nous voulons rester proche de nos confrères, avec qui on a travaillé pendant des années et auxquels nous continuerons de faire appel pour certaines références », poursuit Antoine Guyot.
L'approche est donc pragmatique : croissance certes, mais respect du réseau et des acteurs qui composent actuellement le marché. À moyen/long terme, Origines Import vise à figurer parmi « les importateurs français de référence et être un acteur conséquent sur le marché français et européen à l'horizon 2035 ».
Pour plus d'informations :
Antoine Guyot
Origines Import
antoine[email protected]
