Fruit emblématique des fêtes de fin d'année, le litchi malgache sera bientôt disponible dans les rayons européens. La Société Internationale d'IMportation (SIIM), filiale du Groupe Omer-Decugis & Cie, annonce les premiers fruits, acheminés par avion, pour cette semaine.
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Une campagne qui s'annonce meilleure que la précédente 
© SIIML'an passé, la sécheresse avait perturbé la production et contraint les exportateurs à diversifier leurs zones d'approvisionnement, mais cette année, le scenario est tout autre. « La campagne s'annonce très bien à la fois en termes de volumes et en termes de qualité. La floraison a été belle, les fruits se sont bien formés donc nous ne devrions pas avoir de problème d'approvisionnement », explique Jean-François Vallet, secrétaire général du groupe Omer-Decugis & Cie. Les tonnages exportés, eux, sont sensiblement identiques à ceux de l'an dernier.
Premiers arrivage prévus cette semaine
Les premiers arrivages de litchis sont attendus cette semaine. Afin de permettre aux consommateurs européens de profiter rapidement des tout premiers fruits de la saison, la SIIM a mis en place un acheminement par avion. Les arrivages maritimes (cueillette fixée au 20 novembre), eux sont prévus pour la semaine 49 dans les ports de Sète et de Zeebruges. « Les difficultés logistiques en mer rouge sont toujours présentes donc nous avons affrété deux navires pour éviter des temps de transit trop longs ».
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Une consommation en légère progression
Fruit star des tables de Noël, le litchi voit sa consommation « se développer légèrement avec le temps », précise Jean-François Vallet qui tempère toutefois « Cela reste une consommation saisonnière. Les volumes doivent donc être calibrés avec la demande pour irriguer le marché correctement ».
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« Ni irrigation, ni intrants »
Une campagne qui mobilise d'importants moyens, notamment humains. « Cueilleurs, transporteurs, personnel des stations, dockers... Ce sont près de 300 000 personnes qui travaillent chaque année à sa réussite ». Le fruit, quant à lui, « pousse de manière totalement naturelle. Il n'y a ni irrigation, ni traitement fongicide, ni engrais. On ne cultive pas le litchi, on le cueille à maturité ». Après la cueillette, les fruits sont triés puis vient l'étape du souffrage. « L'exposition au soufre naturel permet d'assurer la bonne conservation ».
Pour plus d'informations :
SIIM (Société Internationale d'Importation)
1 place Paul Omer-Decugis, 94150 Rungis
www.omerdecugis.com
