Une étude commandée par le producteur et distributeur mondial de bananes et de fruits, Fyffes, susceptible d'intéresser les détaillants, les supermarchés, les traiteurs et les acheteurs de fruits dans toute l'Europe, a mis en évidence la popularité de la banane en tant que fruit préféré des consommateurs.
© Fyffes
Réalisée par NielsenIQ auprès de plus de 7 000 consommateurs européens, la recherche révèle que la banane demeure le fruit favori du public, 89 % des consommateurs déclarant en avoir mangé au cours des quatre dernières semaines.
Viennent ensuite les pommes (75 %), les oranges (56 %) et les raisins (44 %).
« Nous sommes ravis que la banane soit le fruit préféré des consommateurs et qu'elle affiche la plus forte pénétration dans les foyers européens. C'est la preuve d'un fruit à la fois savoureux, nutritif, pratique et durable. Au delà de cette popularité, l'étude nous apporte également des informations précieuses pour orienter nos stratégies marketing et nos plans de développement. Nous sommes heureux de partager ces enseignements avec nos partenaires et les acteurs du secteur », indique Adriano Di Dia, Directeur Marketing de Fyffes.
La banane, championne de la consommation
Dans la catégorie « fréquence de consommation », la banane devance tous les autres fruits analysés, se plaçant en tête dans toutes les catégories : consommation hebdomadaire (72 %), mensuelle (95 %) et trimestrielle (98 %). Trois consommateurs sur quatre mangent des bananes au moins une fois par semaine, tandis que neuf sur dix en consomment chaque mois.
Sensibilité au prix : un fruit acheté sans réfléchir au prix 59 % des consommateurs ont admis ne pas se souvenir du prix de leur dernier achat de bananes. Par comparaison, 27 % se rappelaient approximativement le prix, et 14 % l'avaient en mémoire exacte.
Classement des fruits les plus consommés (sur les six derniers mois) :
1. Banane (95 %) 2. Pomme (89 %) 3. Orange (74 %) 4. Raisin (74 %) 5. Fruits rouges (71 %) 6. Poire (64 %) 7. Melon (60 %) 8. Citron (60 %) 9. Avocat (58 %) 10. Ananas (57 %) 11. Pêche (45 %) 12. Mangue (43 %) 13. Papaye (10 %)
Motivations de consommation
Interrogés sur les raisons de leur consommation de bananes, les répondants ont cité : « Pour calmer la faim » (34 %), « Pour une collation pratique et rapide » (27 %), et « Pour adopter une alimentation saine » (24 %).
Habitudes d'achat et préférences
La majorité des consommateurs (65 %) planifient l'achat de leur bananes à l'avance. En matière de maturité, la préférence va majoritairement aux bananes à la peau jaune et bien mûres, mais 22 % des acheteurs préfèrent les bananes encore légèrement vertes au moment de l'achat.
L'étude a été réalisée en mars 2025 dans le cadre du programme continu de recherche marketing de Fyffes. Parmi les initiatives marketing récentes de Fyffes figurent la campagne « Eat'em, Like'em, Love'em », lancée en Irlande en septembre 2025 et prochainement au Royaume-Uni. Trudi's, la marque engagée du groupe Fyffes qui 'give back' ('la marque de banana qui donne en retour'), a été lancée en Norvège en juin 2025 avec la campagne « Little Voices », diffusée en affichage et sur les réseaux sociaux, mettant en avant l'impact positif sur les communautés où elle sont cultivées.
© FyffesPour plus d'informations :
Sarah Hegarty
Directrice de la Communication
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