Le cycle hivernal de production de légumes primeurs dans la région du Souss Massa continue de subir les effets des mauvaises conditions climatiques de cet été, qui ont entraîné un manque de plants résistants et une baisse globale des volumes. Selon Amine Amanatoullah, producteur basé à Agadir, le marché européen n'a pas encore ressenti l'impact de la baisse des volumes grâce à la production nationale qui est restée disponible exceptionnellement tard cette année. Cependant, le producteur estime qu'une pénurie risque de se produire dès le mois de février.
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Amine Amanatoullah décrit la situation dans les exploitations : "Chaque producteur fait de son mieux pour faire face à la pénurie de plantes. Il n'y a pas de solution collective. La rareté des plants résistants cette saison est aggravée par l'insuffisance des solutions de lutte biologique et par les récentes mises à jour des listes de produits phytosanitaires autorisés au Maroc et en Europe, qui ont retiré plusieurs produits chimiques efficaces. Le cycle hivernal sera donc marqué par une baisse des volumes, que nous constatons déjà sur le terrain".
Selon le producteur, les principaux produits touchés sont les poivrons et les tomates. Il ajoute : "Les prix des poivrons, en particulier des poivrons, ont atteint des niveaux sans précédent. Les prix des tomates sont également élevés sur le marché local marocain, malgré les faibles volumes exportés vers l'Europe jusqu'à présent. Ce n'est qu'une question de temps avant que la pénurie de légumes précoces n'atteigne le marché européen et le marché local marocain d'ici février, et les acheteurs doivent s'attendre à ce que les prix montent en flèche.
La situation a été exacerbée par les récentes inondations dans le sud du Maroc, dans la région de Dakhla. Bien que les dégâts ne concernent que la segmentation des tomates, leur impact pourrait se faire sentir sur le marché local marocain, car ces variétés remplacent les tomates rondes pendant les périodes de pénurie, alors que le pays n'importe pas de tomates ni d'autres légumes précoces.
Il est peu probable que les problèmes de production soient résolus d'ici février, prévient Amine Amanatoullah. Le mois de février, qui coïncide avec le Ramadan, rappelle le Ramadan 2023, lorsque le gouvernement marocain avait imposé des restrictions sur les exportations de tomates. Selon le producteur, "une nouvelle restriction en 2026 n'est pas à exclure. Il y aura le Ramadan, et juste avant, il y aura la Coupe d'Afrique des Nations de football entre décembre et janvier, ce qui risque d'augmenter la demande locale alors que les volumes seront faibles."
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