« Cette année, la récolte de grenades n'a pas été à la hauteur des prévisions, principalement en raison des pluies d'automne qui sont tombées en abondance pendant la période de maturation et ont fait craquer les fruits. De plus, le gel de printemps a touché certaines zones. Il s'agit de deux phénomènes météorologiques extraordinaires pour notre territoire », a déclaré Dario De Lisi, directeur commercial de Masseria Fruttirossi. L'entreprise est le principal producteur italien de grenades sur plus de 360 hectares cultivés en propre dans la région de Castellaneta Marina, sur la mer Ionienne, dans les Pouilles.
© Masseria Fruttirossi SrlDario De Lisi
« C'est pourquoi nous conclurons la commercialisation des fruits dès la mi-décembre, bien plus tôt que l'année dernière, où nous avions enregistré une récolte record de 7 100 tonnes de grenades. »
Cette année, la société italienne a connu une réduction significative des volumes récoltés, le même phénomène ayant également touché d'autres pays producteurs de la région méditerranéenne, tels que l'Espagne, la Grèce et la Turquie. Pas surprenant donc que des problèmes d'approvisionnement depuis cette zone se profilent pendant la période de demande maximale de grenades, traditionnellement avant et pendant les fêtes de Noël.
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« Le programme de transformation des grenades en jus, concentré et arilles frais en 4ème gamme, produits commercialisés sous notre marque Lome Super Fruit, se poursuit conformément à notre plan. Afin de nous prémunir contre d'éventuelles gelées à l'avenir, nous étendons également la mise en œuvre de systèmes anti-dégivrage, ainsi que l'utilisation de puissants ventilateurs automatisés. »
Malgré les évènements de cette année, le projet d'expansion de la capacité de production de Masseria Fruttirossi se poursuit, avec l'acquisition de parcelles dans la zone de production ainsi que la construction d'un nouveau bâtiment dans lequel sera installée une deuxième ligne de conditionnement. Dotée d'un trieur à quatre canaux, sa capacité sera plus que doublée par rapport à l'actuelle, et avec un espace de stockage supplémentaire de 5 500 m2 et des chambres froides à atmosphère contrôlée.
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« Nous comptons renforcer notre position de leader national qui, aujourd'hui déjà, avec 200 000 plantes sur plus de 360 hectares en propriété, nous place au premier rang des producteurs italiens de grenades. Notre objectif ultime est d'étendre notre capacité de commercialisation pour couvrir toute l'année pour nos clients. »
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Masseria Fruttirossi
Tél. : +39 999647688
[email protected]
lomesuperfruit.com
