L'offre de produits espagnols augmente sensiblement, mais la marchandise ne s'arrache pas encore des mains des importateurs. « J'avais pensé que la demande augmenterait, mais rien n'est moins vrai. Ce n'est même pas qu'il y ait une offre surabondante, même s'il ne manque de rien, mais dans l'ensemble, le marché est très calme et attentiste », déclare Pieter de Ruiter de 4Fruit Company à Ridderkerk.
© 4 Fruit Company
« Le prix des poivrons a augmenté la semaine dernière en Espagne et a été suivi de façon raisonnable jusqu'à jeudi dernier, mais là, on dirait que les clients se désintéressent. Les prix se situent autour de 16-17 € pour les poivrons rouges et de 14-15 € pour les verts. L'offre n'est pas extraordinaire mais les problèmes de thrips affectent la qualité et personne n'ose faire des stocks, surtout avec ces prix. »
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« Dans l'ensemble des catégories, les prix sont modérés. Les concombres se vendent à 10-11 €, mais les clients ne sont pas enthousiastes non plus, et les ventes de tomates, d'aubergines et de courgettes sont également médiocres. »
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« Même situation pour les mandarines. Elles devraient normalement atteindre 15-16 €, mais malgré le temps plus froid, les ventes n'augmentent pas encore. Je m'attendais à ce qu'un produit comme les kakis parte mieux, mais les ventes ne décollent pas franchement non plus. Pour un colis de 7 kg, le prix se situe entre 9,50 et 10 € et personne ne se précipite dessus. »
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« Les citrons d'Espagne sont chers, avec des prix d'environ 25-26 € et ils ne s'arrachent pas non plus. En ce qui concerne les produits d'importation, les ventes de melons jaunes sont au plus bas. Il en va de même pour les pastèques, ce qui s'explique en partie par le temps froid. Les raisins péruviens constituent une exception positive sur le marché : ils se vendent bien et très cher, avec des prix de 30 € et plus par colis de 8,2 kg.
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Pieter de Ruiter
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