Au cours d'une année marquée par des défis climatiques, Ionex Trans a réussi à renforcer sa position en tant que l'un des fournisseurs les plus réguliers de raisins de table de haute qualité en Moldavie, déclare Lidia Ionaș, directrice des exportations chez Ionex Trans SRL : "Cette année a été marquée par de nombreux défis climatiques, mais nous avons réussi à sauver les raisins parce que nous avons agi à l'avance. Lorsque nous avons vu la vague de froid approcher, nous avons appliqué des traitements avant que les fruits ne soient affectés. Cette anticipation a fait toute la différence.
© Ionex Trans SRL
L'entreprise gère actuellement une quarantaine d'hectares de vignobles, tous irrigués, ce qui permet d'obtenir des baies de taille uniforme (18+), une spécification de plus en plus demandée sur le marché européen, explique Ionas. "Nous cultivons exclusivement la variété Moldova, qui reste très demandée en raison de son goût, de sa résistance et de sa longue durée de conservation, y compris sur les longs itinéraires de transport. Cette année, la saison d'exportation a commencé plus tard que d'habitude, à la fin du mois d'octobre, mais la demande de raisins de haute qualité a été nettement plus forte. Nos expéditions ont principalement atteint la Pologne, l'Allemagne, la Lituanie et la République tchèque, et nous avons travaillé exclusivement avec des chaînes de supermarchés, plutôt qu'avec des intermédiaires".
© Ionex Trans SRL
"Cette année, nous avons approvisionné directement les détaillants. C'est une relation plus transparente et plus stable pour nous. Outre les marchés d'Europe centrale, Ionex Trans continue d'entretenir des contacts actifs avec des destinations occidentales telles que le Royaume-Uni, la Suède et la France, où nous avons régulièrement livré la saison dernière. Notre société maintient également une présence constante dans les principaux salons internationaux tels que Fruit Attraction et Fruit Logistica.
Grâce à sa grande expérience de l'exportation, les exigences en matière d'emballage varient d'un pays à l'autre, et l'entreprise s'est rapidement adaptée à ces diverses attentes du marché, affirme Ionas : "Nous disposons d'une infrastructure complète, d'entrepôts frigorifiques, de lignes d'emballage et d'espaces de traitement dédiés, qui sont tous utilisés de manière intensive pendant la saison. L'entreprise prévoit également d'agrandir son centre de conditionnement dans un avenir proche".
© Ionex Trans SRL
Pour la saison 2025, Ionex Trans prévoit des livraisons d'environ 2 500 tonnes de raisins de table, dont 1 500 tonnes représentent sa propre production, tandis que le reste provient de producteurs locaux avec lesquels l'entreprise collabore systématiquement. "Tous les producteurs partenaires respectent les normes européennes, détiennent la certification GlobalG.A.P. et appliquent les mêmes exigences de qualité et de traçabilité. Nous sommes certifiés C.O.C., GRASP, SEDEX et GlobalG.A.P. 6-GFS avec production parallèle, ce qui nous permet d'acheter et d'exporter des raisins provenant de producteurs locaux.
© Ionex Trans SRL
Dans son message à l'ensemble du secteur, Ionaș insiste sur : "La qualité reste le critère décisif si nous voulons renforcer notre position sur les marchés européens. Si chacun d'entre nous investit dans les technologies, les traitements appropriés et les infrastructures post-récolte, c'est l'ensemble du secteur qui en bénéficiera. Cette année a déjà montré que la Moldavie a un énorme potentiel. Si nous continuons à maintenir la qualité de notre production, non seulement nous conserverons nos marchés actuels, mais nous nous développerons vers de nouvelles destinations. Nous avons pour mission de renforcer la réputation de notre pays en tant que producteur de fruits compétitif".
Dans les années à venir, Ionex Trans prévoit d'étendre ses vignobles de 20 à 30 hectares supplémentaires. Parallèlement, au-delà du raisin de table, l'entreprise diversifie son portefeuille en développant des vergers de pruniers et d'abricotiers.
Pour plus d'informations :
Lidia Ionaș
Ionex Trans SRL
[email protected]
[email protected]
