Une visite dans plusieurs vignobles d'Afrique du Sud et de Namibie a permis de mieux comprendre les performances du programme Grapa, selon Georgios Bitsakos, responsable du marketing de la marque Grapa : "Cette saison, j'ai eu la chance de visiter toutes les principales régions productrices d'Afrique du Sud et de me rendre en Namibie pour la première fois. En parcourant les exploitations avec l'équipe de TopFruit, notre représentant territorial exclusif, j'ai vu en temps réel comment un portefeuille de variétés, anciennes et nouvelles, façonne l'avenir de la catégorie des raisins, tant pour les producteurs que pour les acheteurs".
© Grapa company
Une région en particulier a fait forte impression sur Bitsakos, explique-t-il. "La région du Limpopo, en particulier, est restée gravée dans ma mémoire. Les conditions y sont impitoyables, avec de la chaleur, de l'humidité et des conditions météorologiques imprévisibles. Pourtant, la qualité de l'agriculture y est exceptionnellement élevée. Disciplinée, précise et axée sans relâche sur la qualité, grappe après grappe. Dans cet environnement, la résistance aux intempéries de la génétique Grapa n'est pas un slogan marketing. C'est ce qui permet aux producteurs de protéger les rendements et de maintenir les programmes sur la bonne voie.
Cette saison a marqué la première récolte commerciale d'ARRA Fire Crunch™ à partir de quelques parcelles à l'échelle réelle en Afrique du Sud. "Voir cette variété à l'échelle commerciale et pas seulement dans les essais a été un tournant. ARRA Fire Crunch offre la couleur rouge vif, le croquant explosif et la saveur sucrée que les acheteurs et les consommateurs recherchent dans un raisin rouge moderne sans pépins, qu'ils peuvent programmer en toute confiance", déclare M. Bitsakos.
© Grapa companyÀ gauche, l'ARRA Fire Crunch, à droite, l'ARRA Honey Pop.
"Parallèlement, l'ARRA Honey Pop™ en est à sa deuxième année de production dans les régions précoces. Lorsque nous avons visité la Namibie, tout était déjà récolté, mais les producteurs ont laissé quelques grappes sur la vigne pour que nous puissions en profiter. L'ARRA Honey Pop a été sélectionnée pour être une variété blanche sans pépins très précoce, mais ce qui ressort dans les champs, c'est la façon dont elle combine de forts rendements avec une saveur croquante et une douceur accessible, même dans des conditions difficiles. Pour les producteurs, cela signifie des hectares qui peuvent produire correctement dès le premier jour. Pour les détaillants et les importateurs, elle offre une expérience de consommation précoce qui peut constituer une solution fiable au début de la saison.
Outre les nouvelles variétés génétiques, le voyage a permis de rappeler l'importance des variétés établies dans le mélange de l'Afrique du Sud et de la Namibie, souligne M. Bitsakos. "Early Sweet, qui est sur le marché depuis une vingtaine d'années, est toujours plantée. Entre de bonnes mains et dans les bons endroits, elle continue d'offrir aux producteurs une solution fiable en début de saison, en soutenant les revenus à un moment du calendrier où les liquidités et la présence sur le marché sont toutes deux cruciales. Le fait qu'elle soit toujours d'actualité après deux décennies en dit long sur la génétique sous-jacente et sur la façon dont les producteurs ont affiné leurs protocoles.
© Grapa companyLes bonbons ARRA
Bitsakos estime qu'ARRA Sweeties™ reste l'une des variétés les plus rentables, sinon la plus rentable, cultivée en Afrique du Sud et en Namibie : "Dans de multiples exploitations et régions, nous avons vu des blocs qui étaient clairement performants à la fois en termes de rendement et de rentabilité. Nous sommes très heureux de constater que certains des meilleurs producteurs ont maintenant entièrement adapté leurs protocoles de culture à leurs propres exploitations, et les résultats sont tout simplement étonnants."
ARRA Passion Fire™ continue également de susciter un vif intérêt de la part des acheteurs, affirme Bitsakos. "La combinaison de sa couleur rouge profond, de la taille importante de ses baies et de sa saveur sucrée en fait un produit naturellement adapté à tous les marchés".
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Selon M. Bitsakos, ces visites régionales ne sont pas facultatives pour Grapa : "Ces voyages sont le fondement de la façon dont nous gérons l'intégrité de la marque et dont nous relions l'agriculture au marketing. Pour nous, l'intégrité de la marque commence par la compréhension de ce qui se passe dans chaque vignoble. Le climat, le sol, l'eau, la main-d'œuvre, l'expérience et l'état d'esprit qui se cachent derrière chaque grappe. Ce n'est qu'en découvrant cette réalité de première main que nous pouvons promettre une expérience cohérente à un détaillant de Londres, Rotterdam, Toronto ou Hong Kong".
"Cette première tournée complète des régions d'Afrique australe a été plus qu'un voyage d'apprentissage. Elle a confirmé que, lorsque la bonne génétique rencontre des producteurs engagés et une approche disciplinée de la marque, il est possible de construire des programmes de raisin qui sont résistants, rentables et véritablement alignés de la vigne au rayon", conclut M. Bitsakos.
Pour plus d'informations :
Georgios Bitsakos
Grapa Global
[email protected]
www.grapaes.com
