Le marché européen des pommes de terre de semence est confronté à un scénario complexe caractérisé par des prix déprimés sur de nombreux marchés internationaux, une offre excédentaire et une qualité de récolte moyenne. Ces conditions présentent des défis importants pour la saison à venir, nécessitant une sélection stratégique des variétés afin de restaurer la confiance du marché et la rentabilité des producteurs.
« La dynamique actuelle du marché se traduit par des prix durablement bas dans l'Union européenne et sur les principaux marchés internationaux, principalement en raison des excédents de production et des paramètres de qualité modérés », explique Alvaro Resenberg d'Europlant Espagne. « Dans cet environnement, les variétés établies avec des caractéristiques de performance éprouvées deviennent des outils essentiels pour la stabilisation du marché. »
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« Le succès dans ce cycle difficile dépend des variétés qui offrent des applications polyvalentes, une adaptabilité à la fois à la consommation locale et aux canaux d'exportation, ou une double aptitude à la transformation et aux segments du marché du frais.
« Europlant propose des variétés de pommes de terre à haut rendement, dotées d'une forte résistance naturelle et d'une grande tolérance, qui répondent aux besoins des clients, ce qui fait de l'entreprise un partenaire stratégique pour les producteurs confrontés à des conditions de marché de plus en plus exigeantes. »
L'entreprise se concentre stratégiquement sur les variétés qui donnent des résultats constants :
« La Monique a un type de cuisson ferme avec un profil organoleptique supérieur, une performance fiable et une excellente acceptation du marché pour les segments orientés vers la qualité. La Georgina est une variété polyvalente qui allie la stabilité du rendement à une grande adaptabilité au marché, tandis que la Corinna est une variété à cycle précoce qui offre un rendement net élevé et une finition de peau de première qualité et qui est particulièrement adaptée aux fenêtres de marché précoces. »
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« D'autre part, la Donata a une performance agronomique robuste avec une qualité exceptionnelle pour la friture, permettant une commercialisation flexible dans les canaux de transformation et de marché frais, tandis que la Jelly se spécialise dans des marchés de niche spécifiques. De plus, cette année, nous introduisons les variétés Captiva et Columbia afin d'élargir les options de marché pour les producteurs espagnols. »
Selon Jesús Torres, producteur à Torreagro, « Corinna offre un rendement net solide avec d'excellentes caractéristiques de finition de la peau, ce qui est idéal pour notre programme de culture précoce. »
Selon Fernando Unica, de Sevilla Calidad : « La Monique est une variété optimale pour la cuisson ferme, combinant un profil de saveur favorable avec des paramètres de rendement et de qualité constants. »
« La Donata démontre une performance agronomique robuste avec des capacités de friture supérieures », déclare Alfonso Jiménez d'Alyroc, « Sa double polyvalence pour les segments industriels et lavés offre une flexibilité commerciale précieuse. »
Pour Europlant Espagne, naviguer sur le marché actuel nécessite de se concentrer sur un matériel génétique éprouvé qui offre des performances prévisibles et une adaptabilité au marché. « Nous restons déterminés à soutenir les producteurs espagnols grâce à une sélection variétale alignée sur les réalités actuelles du marché. »
Pour plus d'informations :
Alvaro Resenberg
Europlant España Semillas S.L.
C/Manufactura, 2 local 3
41927 - Mairena del Aljarafe, Sevilla. Espagne
Tél. : +34 954 733477
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